過了海關去了尖沙咀。想起之前同夥給我推舉的尖沙咀的這個超等正宗的軌範甜品,對於甜品的喜好,如同我對於妄想的執著。如斯誘人的軌範美食豈能錯過。
馬卡龍(Macaron)口感酥脆,中央有層黏黏的醬,味道偏甜,口感好,我吃的是焦糖和伯爵紅茶(EARL GREY)口胃,還蠻膩的,合適配一杯咖啡或紅茶,惋惜店裏只供給糕點
最推舉是MILLE-FEUILLES,軌範千層派,PUFF PASTRY & VANILLA CREAM,中央的夾心cream其實太好吃了,有點蛋黃醬的感到,於是我去問了她們的辦事員是些什麽資料,她說是馬達加斯加天天新穎運到的VANILLA CREAM,難怪味道這麽巨大!絕對推舉!
這家店的主打招牌甜品是CRAQUELIN AU CHOCOLAT,對於巧克力喜好者是個好器械,可是真的很膩,71%SINGLE ORIGIN CHOCOLATE,我比擬愛好吃那層crispy base,口感十分的好啊,我和同夥兩人一路吃都吃不完,其實太膩太純了,假如能配一客VANILLA雪糕那就絕了~
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