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台南特色夕遊出張所好吃又好玩

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    夕遊出張所作為台南美食推薦,很具有台南特色。夕遊出張所位於鹽神白沙灘公園後方,佔地約百坪。夕遊出張所原為台灣總督府專賣局臺南支局所成立的安平支局,後因組織精簡之故改名為「台灣總督府專賣局臺南支局安平分室」,在鹽業興盛時期這里是相當重要的一處據點,東向為煎熬鹽試驗工廠;北面有儲藏室、真空鹽工場及高大的煙囪;西向則是鹽區倉庫,在光復初期事務室更改為宿舍,提供鹽務總局的家屬住宿。夕遊出張所特色是裏面利用生日鹽作為主料包裝各種食物,台南美食推薦夕遊出張所的雪鹽燒,顏色鮮豔,但很健康,雪鹽燒看似包子,其實是用生日鹽包住的雞蛋。詳情小編後面會講述。
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     目前由在地企業經營,並重新取名為「夕遊出張所」,此處與鹽的淵源極深,而鹽的日文發音即為SIO,而這裡的地理位置也相當適合觀賞夕陽,是一個遊客們午後夕遊的場所,因此有了夕遊二字。出張是日語出差的意思,這裡在過去就是像現在某某轄區的行政機關一樣的功能,出張所代表的就就像是出差辦公的辦公室,夕遊出張所這個名字充分結合了觀光價值、歷史意義等,讓人留下深刻的印象。
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