顛覆感官的新加坡之旅

    降落之前，飛機在新加坡的上空做了一個回旋，從窗口向外望去，島國美麗的景色盡覽無遺。這份安靜與美麗，似乎跟我的預想非常相符。之前我問過一位剛從新加坡遊玩歸來的朋友，他對新加坡的印象如何？朋友想了一會兒，最後，我得到朋友的的回答居然只是一句話：花園城市，舒服幹凈啊。於是，我設想的這趟新加坡之旅，本來是站在白色魚尾獅雕像的旁邊，傻乎乎地打個V手勢合影，或者一整天在海灘上懶洋洋地曬太陽——沒曾想，在做足了功課安排下，我潛在的感官王國整個被天翻地覆地調動了起來。
 

在亞坤喚醒味蕾
    來新加坡之前，同事們聚餐的很多時候是我點餐。我會固執地點一些綠色健康的蔬菜類，偶爾來一點突破，也是“普羅旺斯番茄烤土豆”之類，免不了同事們的一番討伐之聲。我也一直覺得自己是味覺遲鈍的那一類人。吃過亞坤（Ya Kun Kaya Toast）的早餐之後，我發現自己錯了。亞坤的位置，就在你街道行走不經意的一瞥中。從一個流動的咖啡攤起家，亞坤已經歷了70年左右的歷程。一份咖椰烤面包，夾著由雞蛋、糖、椰漿、香蘭葉調配而成的咖椰醬，加上一份薏米水，一碟半熟的雞蛋，這道名為咖椰土司套餐的亞坤招牌早餐一上來，我的味蕾就被徹底喚醒。

新加坡小印度飾品