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初識馬賽 馬賽這座80萬生齒的城市，乍看是不太起眼的，假如用中國人看紐約的心態來觀賞，感到有點慵懶和混亂無序。馬賽就像一塊尚未完成的拼圖，什麽都很隨便，小到人行道邊的塗鴉和商號的告白，大到一座噴泉、一個便宜商品集市或者 一座紀念二戰受難者的雕塑。在大排檔的背後是教堂的搪瓷彩玻璃，作風頗有些怪異的大商場，緊鄰是一座看上去很有些歲首的古老建築，並且照樣古羅馬味道的外墻。 尤其是那些似乎缺少計劃的街道，讓馬賽看上去如統一位頂著蓬亂發辮的本地女孩。熱忱、骯臟，精神興旺，混雜著香水味和汗酸味。在這裏，太審問皇盛大的場所，反而會顯得做何為至好笑。馬賽的美不在於那些裝模作樣的風景，而在於每一個日常的細節：骨幹道兩側的軌範騎樓，平常人家瘦長的百葉窗、窗台上黑色藤蔓式樣的鐵條，自由出沒的海鳥，顏色紛呈的果蔬鋪子和書店，坐在沿街咖啡館裏閑聊的人群，嬰兒車中的英俊瑰寶和他們異常耐看的母親。還有一整波垂掉下來的花叢，像驕陽下年青女子滿淺笑意的面頰。 馬賽舊港內，一整溜白帆和流水中顫抖的影子，高闊的藍天、船埠上的法文招貼、三三兩兩歇足的市民，都是取景的絕好選取。一位濃妝但顯著色衰的老太婆，坐在矮矮的木樁上神色寥寂的抽煙，這個鏡頭很有“點睛”的意味。 令人印象深入的還有一個jardin de vestige，直譯過來是遺跡花圃，靜謐的天井裏模糊有些碎石塊砌成一小段磚墻，綠色草坪的四周，悄然開滿白的粉的花朵，好幾只灰色和黑色的貓，時不時地躍過面前。這個花圃的存在像給馬賽城區綿延賡續的市容中，忽然參加一個逗號，就在這一刻，這個城市一不當心敞開了心坎的一個角落。 ■美食 馬賽最著名的菜首推馬賽魚湯(Bouillabaisse)。它是用番茄、土豆和海產魚貝熬制良久的濃湯，配上塗上蒜泥蛋黃醬的小面包片，本來是漁民的老婆為了給下海的丈夫溫暖身子，以賣剩的魚熬成的布衣湯菜，現在已成為各個階級都熱衷品嘗的厚味。每份12－14歐元，價錢略有些高，但份量很足。 舊港沿街餐館的魚湯異常著名，但對旅遊者不敷老實。La Daurade是一家頗受人們誇獎的餐館，它背對卡農維爾街，從quai de Rive Neuve左拐第一街進去的St－Saens路的右側等於。 舊港照樣個不錯的購物之地。在La Canebiere以南一個街區的Marche des Capucins可以買到新穎的生果和蔬菜（place des Capucins；時光：周一至周六）。 Le Resto Provencal（Tel：04 91 48 85 12；64 cours Julien，1er；時光：周六午餐時光和周日休業），有露天平台，地域風味套餐價錢21歐元，特價套餐（plat du jour）約9歐元，還有12歐元的超值午餐套餐。 Pizzeria Chez Mario（Tel：04 91 54 48 54；8 rue Euthymenes，1er；主菜8.5-15歐元），這裏可以吃到香馥馥的魚、烤肉、比薩餅以及意大利面食。 Roi du Couscous（Tel：04 91 91 45 46；63 rue de la Republique，2e；蒸粗麥粉8-12歐元；時光：周二至周日），供給又大又香，帶有肉食和蔬菜的蒸粗麥粉。 O’Stop（Tel：04 91 33 85 34；15 rue Saint-Saens，1er；套餐9歐元；時光：24小時），24小時供給三明治、意大利面食和簡略的正宗處所風味小吃。 Le Barde la Marine（Tel：4 91 54 95 42；15 quai de Rive Neuve），這個水面上的酒吧間中，既有別致的都會濃咖啡飲者，也有法國茴香酒癖好者。 L’Heure Verte（Tel：04 91 90 12 73；108 quai du Port；時光：旺季11am-11pm），這裏是品嘗各類分歧類型法國茴香酒和烈度苦艾酒的處所。 往來來往機場 Navette機場大巴（馬賽Tel：04 91 50 59 34；機場Tel：04 42 14 31 27）將馬賽-普羅旺斯機場（8.5歐元，30分鐘）同馬賽火車站相連。開往機場的公共汽車每隔20分鐘從火車站主大門動身一次。 公共汽車和地鐵 兩條運作優越的快速地鐵線路（Metro 1和Metro 2）和一條延長的公共汽車收集為馬賽供給辦事。地鐵和大多半公共汽車運行時光是從大約早5點至晚9點。從晚9點25分至清晨0點30分，每隔15分鐘有一趟M1和M2公共汽車，沿地鐵和有軌電車路線運行。 公共汽車/地鐵車票價錢為1.5歐元。1/3天優惠票價為4/9.5歐元。 馬賽-普羅旺斯機場（Tel：04 42 14 14 14），也被稱為Marseille-marignane機場，處於Marignane市西北部28公裏處。 公共汽車站（Gare des Autocars；Tel：04 91 08 16 40；3 place victor Hugo，3e），在火車站出口右側150米處。有車到艾克斯市（4.2歐元，35分鐘）、阿維尼翁（17歐元，35分鐘，每日一班）和尼斯（22歐元，23/4小時）。 Eurolines（Tel：04 91 50 57 55）有公共汽車通向西班牙、比利時、荷蘭、意大利、摩洛哥、英國以及其他國度。在公共汽車站，Intercars做事處（Tel：04 91 50 08 66）與Eurolines相鄰，有公共汽車開往英國、西班牙、葡萄園、波蘭和斯洛伐克。兩家公司在公共汽車站及3 allees Leon Gambetta（Tel：04 91 50 57 55）共用一個辦公室。 馬賽的客運火車站叫做Gare St-Charles，兩條地鐵路線均可達到。有一個大的信息和車票預訂廳（時光：周一至周六9am-8pm）。列車可開往巴黎的裏昂火車站（83.9歐元，3小時，每日17列）、阿維尼翁（19.4歐元，30分鐘，每日27列）、裏昂（39.4歐元，31/4小時，每日16列）和尼斯（25歐元，21/2小時，每日21列）價錢是浮動的，平日價錢紛歧。 在A站台旁邊有一個行李寄存處（每72小時3.4歐元；時光：7：15am-10pm）。 汽船 在place de la Joliette 以南250米處為馬賽客運樞紐站（Gare Maritime；Tel：04 91 56 38 63；傳真：04 91 56 38 70）。Societe Nationale Maritime Corse Mediterranee （SNCM；Tel：0836 67 95 00；sncm.fr；61 blvd des Dames，2e；時光：周一至周五8am-6pm，周六8：30am-正午，2-5：30pm）在馬賽同科西嘉、撒丁島和突尼斯之間航行。 |
市場價：HK$ 152
