澳門美食節周邊吃 義順牛奶公司

    11月7號開端就是第十四屆澳門美食節了，吃貨們的集結號又響起，舌尖要去周遊世界，讓味蕾穿梭於亞洲、東南亞、歐陸之間。本年更有特點的「日本村」，邀請來自日本關西的特點餐飲商號介入，並帶明天將來本傳統特點表演。美食節的所在在西灣湖廣場，既然來到西灣湖廣場，不消走多遠就是澳門旅行最熱點的處所——新馬路一帶，這裏集美食、旅行、購物、休閑於一體，不妨逛逛~
 

    在新馬路有兩家義順牛奶公司，號稱「燉奶之王」，愛好甜品的你又怎麽可以放過！日間的人老是滿滿的，台灣本土天王吳宗憲率他的名牌節目‘食字路口’在此錄制呢！

    個中的雙皮奶，姜汁撞奶可是推舉！雙皮奶有凍和熱兩種，凍的雙皮奶上面那一層微微皺起的奶皮是整款美點最精髓的部門，醇厚的奶香足以繞舌三日而不停。個中雙皮是因為燉奶的上層凝聚著兩層的乳脂而來，制造方法重要應用鮮奶參加卵白、糖後蒸煮使其凝固而成，嘗起來就像是比擬清新的奶酪一般，再細心一點品嘗，你會發明燉奶的口感又比奶酪更為過細一些，這主如果因為應用蒸煮的方法制造得來的長處。

義順牛奶公司
地點：半島新馬路60號(近噴水池)
價錢：約$10-$30之間
營業時光：禮拜一至日: 09:30-23:00