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讓抹茶控抓狂的日本宇治抹茶

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        日本宇治抹茶總是那麼治愈,尤其對抹茶控而言,日本宇治抹茶蛋糕、日本宇治抹茶巧克力及宇治抹茶布丁具有不可抗拒的魔力。聽說,「世界的抹茶在日本,日本的抹茶在宇治」,抹茶控們快來感受下日本京都的宇治抹茶!保證讓你抓狂!
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        把抹茶用於食品,是日本人經常幹的事情。日本是世界人均壽命最長的國家之一,可能與他們廣泛飲茶、食茶和用茶不無關系。現今的日本,抹茶(Matcha)產業已發展得非常龐大。抹茶無添加劑、無防腐劑、無人工色素,除了直飲外,作為一種營養強化劑和天然色素添加劑,被廣泛用於食品、保健品和化妝品等諸多行業,衍生了品種繁多的抹茶甜食∶
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