澳門「皇家葡萄肴」，一口食出新意思

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    澳門旅行塔Tromba Rija皇家葡國餚自助午飯
    澳門旅行塔Tromba Rija皇家葡國餚自助晚飯

    澳門旅行特點葡國自助餐:皇家葡萄肴,一口吃出新意思！
    飲食界有一說法：沒吃過 Tromba Rija 的菜餚,就即是沒吃過正宗的葡萄牙美食。澳門旅行塔「皇家葡萄餚」特殊推舉自助餐好味又大氣，絕對知足你對正宗的葡萄牙美食的神往，給你來一次正宗葡萄牙美食之旅。
    Tromba Rija 開辦於 1966 年,總店處於葡萄牙一個名叫萊裏亞(Leiria)小鎮,開辦人是現時餐廳掌舵人 Elisabête Real 的怙恃。餐廳一向保持以最優良的食材,揉合傳統烹飪手段炮製出多款的葡國傳統菜餚。本日,Tromba Rija 已貴為受各界同等推重的殿堂級葡菜食府,於葡萄牙設有多間分店。

    餐館故事
    餐廳定名為Tromba Rija (意思..豬的頭部)與其汗青甚有淵源。 50 多年前,餐館照樣一間小村落裡通俗的食雜店,重要售賣酒及新穎肉食。因為其時並未流利用用冰櫃,肉類如果不克不及在一天內賣掉便會腐壞。有一天Elisabête 的母親應用剩下的豬肉加之豆做立室常菜 Feijoada,顧客享用後均讚不閉口。不久以後,村落表裏的顧客接踵而來,慕名前來品味這道菜色。Tromba Rija 自此從通俗的食雜店逐步演變成正式餐廳,並由Elisabête 及Fernando Real 兩伉儷謀劃,成長成為本日蜚聲國際的食府。載譽回歸澳門旅行塔旅行塔早於2007及2009 年曾兩度透過360°扭轉餐館向市民及旅客展現Tromba Rija 多款聞名菜式,深受市民及搭客迎接。客歲12 月,Tromba Rija 於旅行塔開設首間外洋分店,讓正宗的葡國飲食傳統在澳門持續下去。餐館以開辦人家屬的姓氏 Real (葡文解作「皇家」) 的中文定名為「皇家葡萄餚」,寄意餐廳的美食深蘊Real 家屬 50 多年來的烹飪傳統,為最正宗的葡國菜餚!

    分店特點
    澳門「皇家葡萄餚」的計劃按照總店盛意招待親友的傳統風格,使顧客在一室美饌中體驗派對氛圍。餐廳以屯子家庭餐廳作為主題,由佈局、燈光以致陳設,各項細節均塑造出暖和協調、簡約樸素的情調,並適當添補時尚的元素,為客人供給不同樣的葡風餐飲感受。餐廳設有私家宴會廳, 室內及戶外坐位合共逾 150 個,是尋求享受之士、一家巨細及益友石友節日慶賀及歡聚的幻想之地。

    「皇家葡萄餚」以自助餐的情勢向客人展現跨越 60 款原汁原味的葡國美饌,除格式多樣的冷盤,乳酪、臘腸及聞名的主菜外,亦配備多款葡國釀造的優良餐酒及特點飲品,更加澳門旅行塔分店獨家炮製數道富本澳風韻的菜餚。