在香港必定要吃的烤魚

　　提及香港最火的美食，除雞煲便是烤魚，假如你想來體驗香港人愛吃的當地美食。無妨來嘗嘗這2間的烤魚吧，至心不錯。
 

　　香港煌極輝哥

　　香港煌極輝哥一貫特長雞煲，其秘制炒花椒及香料的手段，令雞煲久煮也不會有苦味，雞經特殊腌制才煮，滾足 45 分鐘都穩定老，就算食住等同夥也不怕釀成老韌雞。

　　烤魚亦不弱，除以適宜價格供給一斤半以上重的沙巴龍躉外，最主要照樣那酸菜辣湯底，輝師傅自家腌制酸菜，毫不應用化學醋精，腌足廿日以上，別具自家風韻，酸菜更分大辣及少辣，合營分歧口胃須要。固然，肥牛、特點暖鍋配料這裏也有很多，始終餐館屬喜慶團體旗下，有顧客支撐，靚料天然來。

　　地點：尖沙咀金巴利道 35 號地下

　　十二味麻辣香鍋 Chili Party

　　十二味烤魚是鯰魚肉嫩刺少，價錢適中，因而就點了兩款分歧口胃的鯰魚，分離是麻辣和香辣。香辣味是廚師推舉，究竟證實，口胃確切要出眾許多。搭配幾款鐘意的配菜，小火慢煮，讓湯汁逐步滲入滲出到魚肉和配菜中，口感是極好的。