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2015台中秋季人氣美食指南

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台灣秋季旅遊專題：2015台灣秋遊攻略大集結
台灣賞秋美食推薦閱讀：台灣東部吃貨團   台中人氣美食推薦   台南最佳美食攻略   台北地道美食推薦
有句話叫：最貴的菜在台北，最新的菜在台中。意思是台中可吃的地方很多，到台中旅遊的遊客都想知道台中秋季有什麼美食推薦嗎？2015秋季台南最佳美食推薦，是關於台南秋季美食的攻略。這次小編推薦的台南秋季美食有：蚵仔煎、大腸包小腸、剝骨鵝肉等等，這些都是台中當地人推薦的美食店，台中的朋友還有遊客快去覓食吧！
台中秋季人氣美食指南：鹿港蚵仔煎
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之所以推薦鹿港的蚵仔煎，是因為鹿港附近產蚵嘛。蚵下鍋會縮水，所以以前的人們很聰明，用太白粉混合蚵仔以保持其水嫩飽滿的口感，然後一起下鍋煎成軟糊的餅狀，再加醬料做成小吃，到了現在就成了台灣的著名小吃了。
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來到鹿港，非吃不可的就是蚵仔煎，可能是靠海的關係，總覺得這裡的蚵仔很新鮮。媽祖廟外面一排都是賣蚵仔煎的店家，每次經過都會被各家龐大的拉客陣仗嚇到。蚵仔煎，发源于福建厦漳泉地带，是闽南，台湾，潮汕等地经典的汉族小吃。起源是沿海地区人民在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。
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