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台北La Farfalla義式餐廳2016新年盛宴

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2015台北餐廳跨年活動:台北La_Farfalla義式餐廳義式跨年活動【CAPODANNO 2016!】義式新年盛宴。2016新年大餐優惠活動:溫馨聚餐之後,即將迎來跨年的歡樂倒數!環繞著空中花園,擁有欣賞跨年煙火絕佳視野的La Farfalla義式餐廳與The Terrace,於晚間22:30至凌晨01:30聯合推出「跨年煙火派對」

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「Capodanno!」為義大利語的「新年快樂!」,眾所期待的跨年夜,寒舍艾麗酒店於2015年12月31日推出【Capodanno 2016!】義大利新年盛宴,首先由La Farfalla義式餐廳結合義大利傳統美食及象徵新年好運的食材,以全自助的形式,於晚間18:00至22:00推出「歲末團聚晚餐」每人NT$2,016+10%,可無限享用義大利區域料理的經典風味,包含奶油滋味濃郁的北義料理『臘腸奶油玉米燉飯』,以山林野味「黑松露」提升味蕾層次的中義豐盛佳餚『現烤和牛肋眼佐松露醬』、『松露風味燉牛膝』,地中海沿岸的南義海味料理『西西里燉海鮮』及帝王蟹、花蟹、扇貝等豐富海鮮無限享用,另外還有義大利年節祈福菜餚『蔬菜扁豆湯』與傳統節慶甜麵包『Pandoro(潘多酪)』,以道地的義大利美食佳餚,度過溫馨團聚的年終歲末!
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溫馨聚餐之後,即將迎來跨年的歡樂倒數!環繞著空中花園,擁有欣賞跨年煙火絕佳視野的La Farfalla義式餐廳與The Terrace,於晚間22:30至凌晨01:30聯合推出「跨年煙火派對」每人NT$2,500+10%,主廚蔡世上以創意重新詮釋義大利料理,顛覆既有的美食印象,同樣採全自助的形式,端出『培根香蕉馬卡龍』、『松露蘑菇烤番茄』、『義式蔬菜牛肉捲』等各式創新義式精緻美食,還有無限暢飲的Bonaval Brut Cava氣泡酒,讓微醺的歡騰氣泡痛快撞擊味蕾!除此之外,寒舍艾麗酒店特別邀請台灣年輕新銳DJ,以細膩具爆發力的音樂熱浪舞動全場,打造熱情活力的跨年派對!
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團聚晚餐 道地義式美食歡度溫馨歲末
素有美食王國之稱的義大利,豐富食材與尊重自然原味的烹調手法,變幻出從北到南的各式道地菜餚!寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳囊括義大利各區域經典料理,於12月31日晚間18:00至22:00推出「歲末團聚晚餐」,首先推薦稻米與起司品質產量皆居全國之冠的北義,所衍生的傳統菜餚『臘腸奶油玉米燉飯』米芯微硬的道地口感融入濃郁的帕瑪森起司,搭配香鹹的乾煎義式臘腸巧妙平衡豐厚的奶香,而且在義大利還有吃越多米飯代表新年財源廣進的意涵;善於活用山林野味的中義料理,『現烤和牛肋眼佐松露醬』嚴選鮮嫩多汁的澳洲黑毛和牛肋眼牛排現點現烤,搭配林中珍饈「黑松露」奔放濃郁的香氣提升味蕾層次,另外還有『松露風味燉牛膝』、『義式香料脆皮豬腳』等各式中義農村式佳餚;描繪出地中海海岸線的南義料理,則端出使用大量鮮美海味的代表性美食『西西里燉海鮮』,先以新鮮番茄、奧立岡等義式香料熬出湯底,再加入台灣本地鱸魚和新鮮蝦貝類,鮮味酸香在嘴中迸發。除此之外,還有招來幸運的祈福年菜『蔬菜扁豆湯』,圓圓的扁豆有如錢幣象徵著財源廣進;以及灑上細白糖粉,宛如阿爾卑斯山的『Pandoro (潘多酪)』,如蛋糕般柔軟的質地卻帶點麵包的咬勁,蘊含濃濃的奶油香氣及細緻的水果甜味,讓您有如身處美食環繞的義大利,盡享多元道地的義式風味!
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微醺倒數 創新義式美食揭開嶄新年度
邁向嶄新年度的歡樂倒數時刻,La Farfalla義式餐廳與The Terrace緊接著於晚間22:30至凌晨01:30推出「倒數煙火派對」,以創意重新詮釋義大利料理,推出無限享用的各式趣味酒搭派對美食!鹹甜交織的『培根香蕉馬卡龍』以酥軟的杏仁餅搭配巧克力糖炙香蕉和炒培根;『松露蘑菇烤番茄』將新鮮牛番茄烤至香軟多汁後當做容器,裝載著濃郁清脆的松露醬炒磨菇;『義式蔬菜牛肉捲』選用美國prime等級的爐烤牛肉,將義式經典炭烤櫛瓜和茄子切絲後包裹;還有『培根臘腸櫛瓜鮪魚派』、『酪梨鮮蝦巧巴達』、『鮭魚番茄沙沙』等創新義式精緻點心,以及Bonaval Brut Cava 氣泡酒、新鮮果汁及各式軟性飲品等無限暢飲,時屆倒數時刻,可至空中花園近距離欣賞世界舉目的台北101煙火,與親朋好友共同舉杯說聲「Capodanno!」,歡欣迎接嶄新的2016年!

即日起同時預定【Capodanno 2016!】義大利新年盛宴團聚晚餐及跨年派對,並且於3日內完成訂金付款,即可享85折優惠,現場座位數量有限訂完為止,提醒您未滿18歲禁止飲酒。活動詳情及訂位請洽詢(02)6631-8060。
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