曼谷蓋頌百貨 (Gaysorn) 除各大品牌進駐以外，其中另個強項便是美食。Gaysorn 百貨集結世界各地的知名餐飲，甚至有許多全球獨家品牌餐飲選擇在這開業。此外，今年夏天，更以夏日概念 推出 夏日消暑美食大賞 (Gaysorn’s Thai Summer Tastes)，帶給消費者美味的泰式解暑料理。
東方文華下午茶 (Mandarin Oriental Shop)
營業時間：10:00-20:00 / Gaysorn G 樓
東方文華下午茶推出泰國每年熱季才有的當地限定料理－茉莉花冰水泡飯 (khao chae)，這道透心涼料理僅出現在泰國新年宋幹潑水節前後。煮得恰到好處的泰國香米，泡在充滿茉莉花香的冷湯裡，搭配各式配料像是蝦子、豬肉、煎蛋、炸紅蔥等，便是具有當地特色的冷湯飯。此外，華麗的擺盤更是滿足視覺享受。此道料理分為小盤 (445泰銖/2人)、大盤 (685泰銖/4人)。
普羅旺斯 (Provence)
營業時間：11:00-20:00 / Gaysorn 3樓
普羅旺斯推出以法國四季為擺盤靈感，巧手打造泰國當地特色料理-卡農津，發揮巧思創造出消暑清涼又美觀的餐點，每份套餐160泰銖。
Paste
營業時間：12:00-14:00、18:30-22:00 / Gaysorn 3樓
獲獎無數的餐廳 Paste，推出創意泰式料理－pad pla haeng taeng ulit (370泰銖)，將鮭魚、香草、西瓜搭配成一道清爽料理，打碎的鮭魚鬆調味後，拌入炒過的紅蔥頭，灑上特製薑粉，並以泰國香菜、鮭魚卵、花瓣等點綴，搭上多汁的西瓜，是難得一嚐的消暑聖品，帶來意想不到的甘甜口感。
Morsel Nest
營業時間：11:00-20:00 / Gaysorn 2樓
Morsel Nest 店如其名，外觀為巨型鳥巢，該店推出最熱門的泰國點心－芒果糯米飯 (每份190泰銖)。選用來自清萊的米所製成的糯米，美味且晶瑩剔透，而芒果則是選自叻丕府 (Rachaburi) 出產，甜味不在話下，淋上鹹甜椰奶，便是一道廣受泰國本地及各地觀光客。最令人驚喜的是顛覆傳統的擺盤，用茉莉花茶製成泡沫、椰子雪酪、綠豆等做視覺及味蕾上的點綴，美化也強化整道甜點。
Xinn Tien Di
營業時間：11:30-14:30、18:00-22:00 / Gaysorn 3樓
千萬別錯過 Xinn Tien Di 的哈密瓜椰香西米露(65泰銖)，瀰漫哈密瓜香氣，吃起來是椰子甘甜，夏日消暑再適合不過了。
1823 Tea Lounge by Ronnefeldt
營業時間：10:00-20:00 / Gaysorn 1樓
1823 Tea Lounge by Ronnefeldt 貴為德國百年經典茶品老店，在這炎熱的夏天(4、5月)要帶給您四款特調飲品(每杯190泰銖)。
Melon Splah：白牡丹茶為底，帶點甜瓜香氣，並用萊姆、鳳梨汁加點清爽，加點香草糖漿，最後再以梨子雪酪收尾。
Lost in Paradise：鮮豔的紅粉交錯在杯中，用的是錫蘭茶葉、葡萄汁、萊姆汁，再倒入雪碧增添氣泡口感，最後放上香草冰淇淋、檸檬、藍莓作點綴。
Mango Nojito：以紅茶為基底的芒果香茶，用黑糖提點不同層次的甜味，再用芒果漿帶出濃稠口感，最後用一片薄荷葉點綴，一杯十分芒果的飲品。
Mango and Peppermint Slush：胡椒薄荷茶為底，倒入芒果泥、萊姆汁，最後放上一球芒果雪酪。
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請洽：02-656-1149 服務台：Gaysorn G、2樓
