曼谷Baan Ying Cafe & Meal 泰菜中看見全世界泰國曼谷知名複合式餐廳 Baan Ying (บ้านหญิง) 提供泰式創意料理,深受大眾喜愛,用餐時間常座無虛席。 Baan Ying 店名取自女主人歐拉努 (อรนุช ธารีฤกษ์) 的小名瑩 (Ying; หญิง),而 Baan (บ้าน)則是泰文裡的 家的意思。換句話說,店名代表「瑩的家」,而非一般旅遊書所誤認為「女人的家」。 Baan Ying 在成為眾所皆知的餐廳前,早在暹羅 (Siam) 戲院後方開業超過12年。之後因為瑩 女士的兒子從英國完成學業後,喜歡烹飪招待國際友人,且料理中融入各國料理精神,例如義大利、韓國、美國等,之後漸漸發展成目前 Baan Ying 的特色。想試試泰國創意料理?不妨來一趟Baan Ying!
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