是家老字號的點心店,上海也有沒有去吃,這次在這裏吃,環境很好,點的小籠、燒麥,味道確實挺好,服務也很好。 |
鼎泰豐 來台灣,怎麽能不嘗一嘗米其林一星肯定的美食呢? |
是一家好吃的燒麥,味道有那麽一點點鹹的,總體還算是很贊的呢, |
小籠包的皮非常薄,薄的都能看見裏面誘人的新鮮豬肉餡料,用筷子小心翼翼地夾到勺子裏,生怕在運輸過程中破壞了它的外皮。放在勺子上後,輕輕戳開一個小口,吹一吹熱氣,濃郁的鮮香飄出,每一絲味道都充實著你的味蕾 |
小吃的口味比較正宗 鮮蝦餛飩湯和豆沙小包不錯哇 男朋友一定要帶我來這家說很好吃的,性價比比較高吧,比較幹凈衛生 可以刷卡 希望下次去能有驚喜吧 |
我個人覺得是台北最有名的店了,吃上一次真的很不容易,第一次去,說員工聚餐,不營業,夠狠,有錢都不賺。只好第二次去,我是吃不到絕不罷休的吃貨。中午去,要排40分鐘,可以忍受,中間吃了度小月。 環境很不錯,不像一些老店那種比較差的環境,還有日本人特意來吃,服務員的英語和日語都不錯。在門口排隊的時候有給簡易菜單,進去之後點菜就比較快了。包子可以點半份的,點了半份蟹黃半份角瓜蝦仁,就是為了嘗的。蟹黃的,湯汁千萬不要弄破,好鮮的,主要是湯。角瓜蝦仁的,老公點的,覺得好看,事實證明沒蟹黃的好吃,經典還是經典。蘸料也不錯,有姜絲,可以在吃兩種餡之間吃,能夠不影響品嘗下一種的味道,不會混。 因為很多人等位,我吃得比較快,大家都不容易,慕名而來的,前台還有章可以蓋,顯示我來過了,蓋上美食章,吃貨到此一吃。 |
其實上海也開了好幾家鼎泰豐,但是一直沒有去嘗試過,這次來了台北,知道了這家傳說中的米其林一星,自然是要登門拜訪了。環境倒是比想象中的好,雖然不是吃飯的時間但是也需要等位一會兒,果然人氣足啊,當然味道不錯。點了紅油抄手,蝦仁蛋炒飯,還有牛肉面等。紅油抄手其實裏面內陷和菜肉餃是一樣的,但是紅油這個料作相當不錯,蘸著吃特別的贊。蝦仁蛋炒飯挺香的,沒有我不喜歡的那種油膩的感覺,顆粒分明,蝦仁,炒蛋和米飯3者在嘴裏同時相融的口感很好,這個是我大力推薦的。還有半筋半肉的牛肉面也不錯,這種吃法我在上海也就只在一家台北面館裏吃過,當時十分的驚艷,沒想到這裏也非常的不錯,很酥很入味,一點也不老。改天要在上海再嘗嘗,看看有啥區別。 |
就在信義路和永康路的交界處(地處信義路上),來回幾次經過時發現都在排隊,無論是不是飯點。終於在準備離開台北的前一天,咬牙切齒想就算排隊到老今天也要吃到,然後就發現居然就不用排隊,旅途就是由醬紫的各種意外驚喜構成吧。都說本店最好吃,果然也是這種感覺,尤其比國內真心勝過好幾個層級。首推各種小籠包,面皮細薄湯汁醇厚內餡鮮美,而且造型細巧精美,有點舍不得下嘴的感覺哈。配料還有國內少見的姜絲,一分醬油三分醋再加點姜絲,就是最好的調味汁了。另外紅油抄手、雞湯和炒飯也都很好吃。服務亦很贊。結帳需要額外付15%服務費。 |
上次在101店吃過一次,這次路過信義店還是忍不住想再去吃一頓,我很喜歡他們這家店,因為環境什麽的都很好,重要的是!!!他們家放的音樂很是和我胃口哦~4人吃了1600新台幣,依舊點了絲瓜蝦仁小籠包,鮮蝦紅油抄手,值得稱贊的是這家店可以通過透明的玻璃看到師傅們制作包子的全過程哦~讓人欣賞的一方面,也吃得很放心。小籠包選的都是新鮮食材,所以很鮮很好吃,咬下去溢出的湯汁實在讓人心情大悅,服務方面呢,人手足夠,而且有很多美女哦,國語粵語都會,交流也很方便~服務態度好的都讓人覺得不太好意思了。以後來台肯定還會來的~ |
煎餃一端上來就聞到了撲鼻的香味,咬一口,非常的美味,看上去有點油,吃起來卻一點都不覺得膩,裏面的餡料調的很好,一連吃了五六個呢。 |
和男友一起來的,店內的氛圍還蠻適合約會的,我非常的喜歡酸辣湯,酸爽很帶勁的,男友也很喜歡的。 |
咬一口小籠包,裏面的湯汁就溢了出來,非常的誘人,口味非常鮮美,是我吃過的最好吃的小籠包了。 |