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 眾所周知香港除了是購物天堂外，也是美食之都，世界各地的廚師聚集於此為來香港呈現了一幅世界美食的地圖，不管是五星級豪華餐廳，還是街角小巷的大排檔，都隱藏著各種可口美食，面對如此多的美食，如何吃得即開心又放心就是個小問題了，留意以下這些事項，您可以吃得放心又開心！
惠顧“優質旅遊服務”計畫認可餐館：
由香港旅遊發展局主辦，讓旅客憑“優質旅遊服務”標誌，輕易識別值得信賴的餐館。本計畫認可的餐館必須通過每年嚴謹的評審，以確保達到以下標準：
• 餐館環境清潔衛生，食物品質可靠；
• 功能表內容清晰明確，清楚列明餐飲價格；
• 一線員工提供熱誠周到的顧客服務，並具備豐富的產品知識
預先訂座 ：
香港的餐館在午飯時間（下午1：00至2：00）、晚飯時間及週末很容易滿座，建議您預先訂座，以節省等候時間。
衣著：
大部分餐館都可穿便服前往，但部分高級餐館可能對客人的服飾有指定要求；如有疑問，請在訂座時查詢。另外，室內場所多設有空調，可考慮攜帶輕便外套。
茶芥收費：
在某些餐館，服務員會主動給您送來熱茶、調味醬料或餐前小吃。這些專案很多時候都會額外收費，如有疑問，請在入座時向服務員查詢。
海鮮價格：
部分海鮮價格隨季節變動，並按重量計算；不同餐館有不同計算重量的方法，點菜前請確認食品價格。另外，在某些地區如鯉魚門的餐館外設有魚池，您可按喜好挑選鮮活海鮮，給餐館現點現做，餐館將會收取額外的烹調費用。
服務費：
茶餐廳一般不會收取服務費，而大部分餐館則會收取10%服務費。如有疑問，請在入座時向服務員查詢。
信用卡付款：
您可以在香港大部分餐館以信用卡簽賬付款。付款前，請核對帳單資料及款項，正確無誤方可簽字；同時，請取回客戶存根留作紀錄。信用卡公司及髮卡機構可能會就每筆海外簽賬向您徵收外幣兌換費，詳情請向您的髮卡機構查詢。
流動熟食小販：
街上偶爾可見售賣熟食的流動小販，請注意，這類小販多屬無照經營，光顧前須小心謹慎。
禁煙規定：
所有室內公眾場所均實施禁煙，包括餐館、卡拉OK、商場和酒吧。另外，禁煙規定也涵蓋公共交通工具、公共運輸設施及一些地方的室內和室外區域，例如公眾泳灘及泳池、電動扶梯及香港濕地公園。任何人不得在指定禁煙區吸煙或攜帶點燃的香煙、雪茄或煙斗，違者定額罰款港幣$1,500。
為消費者提供全面協助：
消費後，請保存單據；如遇糾紛，可聯絡以下機構：消費者委員會：+852 2929 2222 （辦公時間為星期一至五上午9：00至下午5：30；非辦公時間設有留言服務，職員將于下一個工作日內回復）。
嚴重糾紛或緊急求助：
可致電香港員警：999（24小時）。
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市場價：HK$ 100
