香港4日美食之旅（20多傢馳名店和40多款招牌菜）海量圖文視覺盛宴！！！

香港作為我們此行東南亞之旅的最後一站，目的隻有一個，那就是尋找美食
先來簡單匯報一下我們的戰績吧。
僅僅用時4天，行走瞭九龍灣的尖沙咀，佐敦，油麻地，廟街和油塘，
香港島的上環，中環，銅鑼灣，灣仔等地的22傢大小店鋪，品嘗瞭約40個菜品。
涵蓋瞭早茶點，粥面，燒臘，海鮮，甜品等種類。

（需要提前申明一下，我們隻熱衷於民間美食，自然不包括‘參鮑翅’瞭。）

***早茶篇***
品嘗香港美食就一定要先從早茶開始，據說廣東一帶吃早茶的習慣可以追溯到咸豐同治年間呢。
即是茶點，便是有茶水和點心組成。茶有紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、元堡茶等種類；
點心的種類就更多瞭，最常見的是各種包子，諸如叉燒包、水晶包、水籠肉包、蝦仁小籠包、蟹粉小籠包，以及其他各類幹蒸燒賣，各種酥餅，還有雞粥、牛肉粥、魚生粥、豬腸粉、蝦仁粉、雲吞等等。
在香港大部分飯店都會有早茶供應，供應時間一般是從10點到下午2點（過瞭2點就叫下午茶瞭）。
單品的價格一般在﹩25~55之間不等。

 我們選擇的是一傢米其林推薦餐廳，坐落在銅鑼灣的【福臨飯店@阿一鮑魚】
12點多到店，也隻能選擇3樓偏僻的位置。落座下來，先要選擇茶品，這裡的茶費為每人20元，還有小菜20元，其實就是一小盤花生米，算是強制消費吧。。。
菜品選擇：香煎蝦米腸（﹩35）蟹黃蒸燒麥（﹩45）豉汁炆鳳爪（﹩35）

 香煎蝦米腸

點評：表面煎至金黃色，非常香脆的口感，在普通的粉腸中加入幹海蝦非常提味。。。（推薦等級：）

 豉汁炆鳳爪

 蟹黃蒸燒麥

除瞭中式早茶外，一些西式快餐也是年輕人吃早餐的不二之選。

 我們選擇瞭一傢有些歷史的小店--位於尖沙咀【蘭芳園】

菜品選擇：絲襪奶茶（﹩16）原味咖啡（﹩18）菠蘿油（﹩13）

 絲襪奶茶

點評：絲襪奶茶就是地道、香醇的代名詞，發明絲襪奶茶的正是這傢【蘭芳園】創辦人林木河。

 菠蘿油和咖啡

 店門口的廣告櫃