【店名】悅廚Hi-Tea茶餐廳 【地址】福田區華強北路3003號港澳城2樓(國美新活館旁) 【招牌】榴蓮腸粉 粵式茶點 燒味 【消費】20-30元/人 這年頭創意甜品越來越多,水果做的腸粉甜品早已不稀奇瞭,芒果腸粉在深圳更可說是花開遍地,不過說到榴蓮腸粉,一直以來卻少有出品。雖說小編對榴蓮遠不至於接受無能,可也說不上特別狂熱,不過作為一名水果甜品的死忠飯,對這道在微博上火瞭許久的榴蓮腸粉,自然也是不能放過嘀。 這次吃的這道榴蓮腸粉出自華強北的悅廚茶餐廳,地理位置就在華強北商業街的主幹道上,交通便利又顯眼,就在華強北茂業和女人世界中間,絕對連路癡也找得著。地鐵龍崗線華新站A2出口或是蛇口線華強北站B出口出來直走即可到達。 餐廳的位置在二樓,樓梯的邊墻很Colourful啊。 店內環境 窗邊卡座 店內的環境也很時尚靚麗,不過可能是因為沒有劃分禁煙區的關系,空氣難免有些悶。 有茶點供應 各式燒味 西扒餐類 菜單很有設計感,不過選擇上來說,跟大部分茶餐廳的菜品也都差不多,倒是粵菜早茶點心有不少,下午時間去的,還有茶點推車供應。 不過來這到這裡,自然是奔著最招牌的榴蓮腸粉而來的。 榴蓮腸粉 22元 傳說中的榴蓮腸粉,22元/份,小貴,物價總是在我們看不見的地方蹭蹭蹭地漲著,以前聽人介紹的時候好像說是16還是18塊一份。 腸粉放在桌上還沒開吃,就已經飄來瞭一股榴蓮味兒,至於好不好聞,恐怕還是見仁見智瞭哈。 腸粉皮是糯米制成的,據說是加瞭紫米,所以成瞭“黑皮腸粉”,吃起來比以前吃的芒果腸粉的白糯米皮稍微香一些。 內陷還挺實在的,不是調制的果醬,全是純榴蓮果肉,不過也不敢說用料特別足,有幾塊看起來幹癟癟的,可有幾塊越又異常飽滿= =。 配瞭一小碗香甜的椰漿,可以蘸著吃或是淋在腸粉表皮上。 雖說對榴蓮的喜愛不至於狂熱,可這次卻覺得尤其對胃口,不知道是不是蘸瞭椰漿的關系,細膩得跟奶脂一樣的榴蓮肉吃起來更像雪糕瞭,香甜黏糯,口感很棒。 綜合點評: 這道榴蓮腸粉之前在網上被傳得神乎其神,這次去之前已經做好被微博營銷再坑一次的心理準備瞭。可能因為沒像以前那樣抱著過高的期待值,所以這次吃起來覺得還挺驚喜的,解決瞭一份後還在回味。作為一名偽榴蓮控,平時榴蓮也吃得不多,所以也不好判斷這裡的榴蓮果肉用的好不好,不過覺得還挺新鮮的就是瞭。喜歡榴蓮的你,偶爾換個新鮮吃法來這嘗試一下這道甜品也是不錯的,沒準也能打動不少對榴蓮望而卻步的朋友哦。 |