一心一味——極品醬骨架和特色鳳爪

【商傢】一心一味

【地址】福田區同心南路62號中心廣場

【招牌】鳳爪 醬骨架 雞尖

【價位】6-15元

【標簽】特色小吃 鳳爪 骨架

一心一味在深圳有不少分店。特色是店面都不大，但是都開在好找的地方，瞧著傢店，也是一丁點兒大，但是好在亮堂。下午3點多還有不少人在吃東西，生意著實不錯。

都是一些小吃，價格比較實在，份量也比較足。這一傢比較出名的就是醬骨架和鳳爪，微博上不少人推薦過。

重點推薦的小吃之一：鴨架。難能可貴的地方有2個，一個是骨架有，但是肉也有。

重點推薦特色小吃：香辣鳳爪。今天買的就是這一款。11塊一份，售價帖瞭一次，估計漲過價，物價不饒人啊！

剛出鍋的，好冒著熱氣。貨還是不錯，有香味，沒有那股子臊味。很多地方的鳳爪，特別是泡椒的，吃多瞭一嘴巴的臊味。

相機拍出來比實物要白一些。醬汁已經進瞭鳳爪內部，所以咬起來感覺很多汁，還有一絲豆瓣醬的味道。

做得比較爛，輕而易舉就把肉剃下來瞭。筋也被煮爛瞭，反正吃起來挺舒服的，不用費勁肉就到瞭嘴裡。

最後附上小編點評：

鳳爪很多小吃店都有，但是做得好吃的真不多。很多店的材料就有問題，估計買的是黑貨，含在嘴裡一股子臭味，放再多辣椒也遮不住。所以大傢吃的時候，一定要先看看，那種特別白，肉特別肥厚的，千萬別買……劇本原因麼，百度一下就曉得啦。