歐陸式裝修的老廣州早茶：金皇廷

【商傢】金皇廷

【地址】福田區金田路3037號金中環商務大廈5樓(近會展中心)

【菜品】榴蓮酥 雪梅娘 灌湯墨魚球 蔥薑牛百葉 枸杞葉豬肝粥 豆腐包

【價格】人均55

【關鍵詞】金皇廷 深圳喝早茶 早茶 茶點

我是廣東MM，所以對粵式早茶也是情有獨鐘，今天小編為大傢推薦的這傢店金皇庭酒樓，它非常的特別，它的風格是歐陸式裝修

裡面的光線是有點點暗——人好多

這裡是客人等位的地方，非常舒適的沙發，裝潢特別的豪華

立體銅雕“小天使”金碧輝煌

上菜~~

我超喜歡的【招牌榴蓮酥】

菜梗作為點綴，形態特別的好看

我是榴蓮酥控，所以吃過不少餐廳茶樓的榴蓮酥啦~

賣相——偶還是對這種樣子的榴蓮酥不太信得過，就算酥脆，但皮畢竟不夠薄，

還是那種千層的蠶繭式的好。

口感——狠狠咬一口，真如偶想象中的口感呢，皮占的比例太多啦，雖然餡料夠

足夠香，但還是打折款呢

餡料也並非純天然的榴蓮肉，還是更多調入瞭其他東西的。

下一個——榴蓮酥的近親——【雪梅娘】

下面是為瞭一探究竟，看看餡兒是不是有純榴蓮肉的，拍出來樣子不太好看

吃到底下，特意拍瞭個特寫——是有真的榴蓮肉哦!

這雪梅娘比那個榴蓮酥好吃多瞭，皮是軟糯的，餡料是真材實料的，很香甜，又是微微的冰涼，好好吃

這才是值得推薦的一道點心!

這是商傢熱推的一道點心——【灌湯墨魚球】

原來這道點心是炸的!

我一直以為是蒸的呢，才有灌湯

咬一口，木有。

再咬一口，哈哈，湯出來啦，還蕩漾著呢

嘖嘖~這墨魚丸真心不錯!

丸子本身味道鮮美，淡淡的咸度，裡頭的灌湯使她更是驚艷瞭起來

此菜推薦

不過如果是愛吃味道厚重的童鞋，可以要一碟辣椒醬，蘸一下會更好吃更香

來張大合影

這裡要贊一下金皇庭的點心碟瞭

一般點心不都是一份3件的嘛，金皇庭比其他酒樓做得細心，挑選瞭這款長條形、剛好3個凹槽的點心碟，是不是更藝術瞭

【蔥薑牛百葉】

這是墊底的豆腐泡

這道點心味道調得不錯，咸甜適中，份量也挺足，就算底下用瞭幾塊豆腐泡墊底，牛百葉也還是好多塊的。

稍微不足的是，蒸的火候沒有把握好，蒸太老瞭，牛百葉沒那麼脆，稍韌瞭一些，不過還是能咬得動的。

最後一個【枸杞葉豬肝粥】

春天瞭嘛，要吃點清肝明目的，所以在粥裡選瞭這款。

豬肝的份量超足，有7、8大片吧。

味道還不錯

小編綜合點評：幾款點心總的味道還是不錯的，有大酒樓的風范，出品比較穩定。茶水品質無功無過，但如果想喝一頓更舒服的早茶，自帶茶葉就更完美啦!

埋單折後90元。

PS：金皇庭平常早茶打5折，周末打8折，還是蠻實惠的。

免費停車。

吃不完打包一個飯盒要收1元;若是整份點心沒動，打包要按原價收取費用。