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粵菜消費向來不低，聯城酒樓可說是性價比很高的一間瞭，這麼多年來，和傢人和朋友喝早茶一直都愛去這裡，話說回來，聯城的老主顧和回頭客確實很多，一到周末更是人聲鼎沸的。毗鄰口岸，連港人都愛光顧，味道自然是沒話說瞭。
或許老深圳或住在羅湖的朋友對聯城酒樓會比較熟悉，位置不顯山不露水的，看起來沒那麼好找，其實聯城就在北鬥小學和菁華中學這兩所學校之間，離文錦渡口岸不遠，坐公交的話，在北鬥小學站或是文錦路口站下車，步行兩三分鐘就可走到瞭。
聯城是老字號瞭，去年才重新裝修過，大堂很敞亮，還有好幾塊投影幕在播電視新聞。周末睡瞭個懶覺，十點多的時候才到的，人氣已經很旺瞭。
一傢人喝早茶，連傳個茶點餐單輪流打勾勾也覺得很開心哈。小點6.8元，中點8.8元，大點10.8元，特點15.8元，頂點18.8元。喝早茶的老套路都是分類計價。一般酒樓茶市在非假日時段都會有折扣。
醬皇蒸鳳爪，沒什麼好說的瞭，絕對是每桌必點。豉汁鳳爪，鮑汁鳳爪，白雲鳳爪，廣東人喝早茶，鳳爪絕對是不能缺席的必備主角。一口咬下去，皮和骨頭很容易就分離瞭，鳳爪的芡汁已經滲得很入味，這才是最地道的豉汁鳳爪。
蘿卜糕，同樣也是很經典的茶點瞭，柔軟的米糕裡面加瞭蘿卜絲和臘肉，吃起來很有質地。不過感覺聯城的蘿卜糕也隻能算是不功不過，裡面的蘿卜絲和臘肉更實在一些就好瞭哈。
薑蔥牛百葉，小編的大愛之一！其實牛百葉就是牛胃，粵式茶樓裡最常見的做法就是薑蔥汁勾芡，口味不重不淡，入口爽脆有嚼勁，同樣也是每次必點。
平時普通的腸粉吃多瞭，這次這道卜卜脆蘿卜絲腸還是第一次點，沒想到卻挺驚艷的。內餡是炸香炸脆的蘿卜絲，很對得起“卜卜脆”這名字!裹在薄得剔透的腸粉皮裡，再蘸上醬料，好吃!
蝦餃絕對是最美麗最小清新的一種存在瞭！晶瑩剔透的餃皮，飽滿又新鮮的蝦子，一看便知道沒有偷工減料。每一口咬下去都讓人意猶未盡啊。
生滾粥裡最愛就是菜幹咸骨粥，細綿順口又入味，連排骨的骨頭都很有滋味。喝早茶點粥一定不能點多，點上一兩碗，四五個人拿小碗分著喝，才是最其樂融融的早茶時光，也能留著肚子多嘗些別的點心嘛。
精巧的粉果仔，同樣也是一道經典的傳統小點心。半透明的粉果皮蒸得細軟滑潤，裡面的餡料有豬肉、花生、冬菇、蘿卜等等等等，口感和味覺層次都很豐富。不過每次吃上一隻就剛剛好瞭，吃多瞭容易膩哈。
黑椒蒸魚雲，這傢店裡的招牌點心，好像每桌隻能限點一份。其實魚雲就是魚頭，也是每次來的必點項，以前從不知道，原來魚頭加上黑椒汁一起烹制的味道原來這麼絕配，絕對要推薦一個。
咸水角，性價比極高的美味，外脆裡糯，冬菇瘦肉蘿卜等餡料摻在一起很咸香入味，表皮卻又Q又香甜，結合得很完美。
綜合點評：其實喝早茶對廣東人來說，早已不隻是單純的吃喝嘗味果腹，更多的反而是在美味當中享受一種氛圍、一段親朋好友其樂融融的早茶時光。邊吃邊喝邊聊，一上午也就這麼過去瞭。和稻香唐宮等知名酒樓比起來，聯城的性價比確實值得一贊，並且味道夠地道，出品的茶點水準都一直很有保障。如果不嫌地方遠，絕對是周末嘆早茶的休閑好去處。 |
市場價：HK$ 234
