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深圳正宗潮汕牛肉火鍋

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【佳泰牛肉火鍋店】:

佳泰牛肉火鍋店 肥牛嫩醬料美的潮汕火鍋

佳泰牛肉火鍋店 肥牛嫩醬料美的潮汕火鍋

佳泰牛肉火鍋店 肥牛嫩醬料美的潮汕火鍋

>> 人均:¥45

>> 地址:羅湖區春風路3068號置地廣場底商A10鋪(近羅湖醫院)

>> 推薦理由:

潮汕牛肉丸在廣東人心裡地位崇高。選用膘滿肉肥的牛肉手工打制而成,肉質爽口,非常彈牙,鮮味多汁。肥牛色澤柔和,肥瘦相間,涮食肥而不膩,瘦而不柴。

>> 網友評價:

Super_Kinki:

黃牛骨湯底有一大塊牛骨,蘿卜、玉米、芹菜、黃豆,湯很清甜,涮牛肉的時候完全不會搶去牛肉的鮮味。

鮮肥牛肉質新鮮,涮一下就熟瞭,口感很嫩,牛味很重,很好吃。金錢肚切得很薄,煮久瞭也不會老,但一碟不多,隻有10來片,牛筋從一開鍋就倒進去,一直煮到最後,很軟很入味,好吃,手打牛肉丸很有牛味,爽口彈牙,不像外面吃的都是粉。

點瞭一份大的濕炒牛河,店傢一點都不小氣,芥藍和牛肉鋪滿在面上,看上去就很有食欲,而且味道也很正宗!

特別要贊一下這裡的沙茶醬和辣椒醬!真的是醬!味道很濃,咸甜適宜,不像來自潮州牛肉店那樣水汪汪,要加分!

佳泰牛肉火鍋店 肥牛嫩醬料美的潮汕火鍋

佳泰牛肉火鍋店 肥牛嫩醬料美的潮汕火鍋

>> 網友評價:

uckchow:

這傢店我經常去。火鍋是吃他們的牛肉,牛展,牛腩,牛丸。不吃火鍋隻吃粉別點牛肉粉每次他們都給有白色脂肪或肌腱的。湯美味,現在甚至潮泰也是(潮泰開始時沒有太有味),除非他們證明不用食品添加劑(如用牛骨牛湯),常去的還是喝少點吧。食物質量都還好,性價比高。

月:

很正宗!分量很足,兩個人能吃得很飽!而且很美味,特別是牛肉丸很正宗,牛展肉超好吃!比潮泰便宜很多,還會去。

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