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放free心情賞泰式下午茶(圖)

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泰式下午茶 每款套餐38元

下午茶三點三,港式茶餐廳的凍檸茶、菠蘿油就吃得多,想轉口味試下異國風情的下午茶也是好提議。雖然最近不適宜到泰國旅遊,但在本地也能嘆一回正宗的泰式下午茶,想必也是一大樂事。且環境還設在滿眼的綠水青山中,心情絕對夠free。

這次推薦的泰國下午茶,其實就是在香港做得紅紅火火的金象苑泰國菜館。選址在市郊帽峰山腳,餐廳有露天座位,你可以一邊吃泰國菜,一邊吸氧。餐廳的泰式下午茶以套餐形式作主打,飲品是招牌的泰式奶茶,選取當地的特色香料及新鮮食材。泰式奶茶推薦熱辣辣的飲法,口感跟平常的港式奶茶有很大不同,茶色呈橙紅色,且香氣撲鼻。上臺後記得立即將配套的花奶倒入茶湯中,再加特制的黃糖,口感特別濃厚。

除瞭奶茶,每款套餐中都講究咸味與甜味的搭配,除瞭有松脆的泰國春卷外,還配上不同口感的泰式小食,A餐中有河上魚餅搭配芒果糯米飯,新鮮芒果與黑糯米,芒果口感清爽,黑糯米清甜不粘口;B餐中有3串沙爹肉串,有齊豬、牛、羊的選擇,而泰國菜的出名沙爹味夠濃,搭配甜品白雪妃子,是泰國清邁的特色做法,屬於泰國的一種宮廷糕點,中間有冰凍西米;而C餐中有水門肉碎松餅和蛋花心,吃的時候自己把松餅切開,夾著泰式肉松一起吃,有點像泰式漢堡的feel。(華婷/文 Rabbit/圖)

金象苑泰國菜館

餐廳地址: 白雲區太和鎮一環路27號楓景緣酒店內

餐廳電話: 020-28809188

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