中秋節將至 廣州聚餐賞月推介

月到中秋分外明，月亮對於國人來說，已經升華成一種人月兩團圓的祝福、千裡共嬋娟的情誼、月是故鄉明的思念。舉頭望明月，低頭嘗美食，中秋節的聚餐是多麼的美好和富有詩意，本專題將為您介紹中秋節廣州聚餐賞月的四處推介。

1　　賞江邊之月代表 廣州酒傢江畔紅樓店

江畔紅樓 名菜飄香

看點

在水一方的廣州酒傢江畔紅樓店坐落在四面環水的大坦沙島上，依海角紅樓旁，離珠江邊隻有50米。“東船西舫悄無言，唯見江心秋月白”的詩意在此就可以親身領略。廣州酒傢江畔紅樓店是百年老店廣州酒傢銳意打造的時尚加精品的新門店，江畔紅樓店的設計風格如同一間典雅的休閑會所，出品既傳承瞭粵菜的精粹，更在此基礎上融會貫通，精益求精，開業不到半年，其獨創的江畔紅樓店十大名菜已遠近聞名。

面積：4000平方米，一個宴會廳，20間包房，共600個餐位

招牌：江畔紅樓店十大名菜

出品：當天推出6款套餐，菜價有480元-3388元6個等級，除瞭保持部分傳統圍餐的菜式外，更加入瞭不少創新口味的新派粵菜，比如燜乳黃牛、鹽局魚、艇傢艇傢花蟹燜走地雞等，當晚更準備瞭數十款精選菜式供客人散點，並推出中秋套餐外賣。

推介

鹽局黃腳

先在沙鍋中爆香紅蔥頭和蒜頭，然後放進醃入味的黃腳 ，靠鍋裡的熱氣將黃腳局熟。如此，既保持瞭黃腳立細嫩的口感，而且使肉質更加緊致，鮮甜中帶咸香的風味讓人贊賞。

無渣粉葛燜乳黃牛

乳黃牛來自海南，無渣粉葛來自高明，乳黃牛肉質細膩還有淡淡的乳牛香味，皮質細致而糯軟，由花生醬、芝麻醬、沙茶醬等幾種醬料秘制成馥鬱的醬料將無渣粉葛和乳黃牛“喂”得豐厚滋潤，濃鬱至極。

2　　既涮且烤 冰川蠔任吃

享園中之月代表 龍蝦皇

看點

嘗試與動物園內的老虎、獅子、大象、天鵝等動物們在中秋一起賞月，肯定難忘。龍蝦皇有得天獨厚的地理環境，其出品以龍蝦、長腳蟹等深海海鮮為主，由於老板本身就是“國際漁民”，因此，無論是海鮮或價格都有很大的競爭優勢，況且老板主張“平民化”消費，因此，龍蝦皇會經常推出一些平到笑的海鮮益街坊。最近在臺灣引進瞭集涮和烤於一身的“日月鍋”，推出全城震撼價的套餐。

出品：除當天推出套餐外，最超值的是推出的A套餐:48元/位(兩人起),加4元醬料，送冰川蠔半斤，安格斯肥牛、基圍蝦、雞等多款肉類、蔬菜任吃。B套餐即蠔皇套餐：59元/位(兩人起)，送醬料，冰川蠔、基圍蝦與安格斯肥牛、雞等多款海鮮、肉類、蔬菜任吃。

推介

日月鍋

龍蝦皇新近從臺灣引進中間是涮鍋旁邊是烤爐的日月鍋，將兩種飲食潮流結合在一起，同時滿足食客多種口味需求。日月鍋的吃法是先用油在涮鍋和鐵板上將薑蔥爆香，然後再放粥水、肉類等，既可吃到涮鍋的清淡口味，又可嘗到烤肉的焦香濃鬱。

冰川蠔

來自韓國的冰川蠔，口感非常細膩，真的一點渣也沒有，清甜的蠔還帶著淡淡的清涼冰川水的味道，縈繞口腔，讓人回味。58元/人的蠔皇套餐，連冰川蠔都可以任吃，實在震撼。

3　　百年洋樓 經典粵菜

觀島上之月代表 陶然軒

看點

坐落在沙面一整幢6層高的百年洋樓裡，它的前身是瑞記洋行。該大樓是新古典主義風格的建築代表，內裡的裝修卻充滿著濃鬱的西關風情，與白鵝潭的月色美景隻有咫尺,是廣州首傢文化“茶廳”，獨創“茶宴 齋宴 養生宴”

出品：當晚推出兩款中秋套餐，價格分別是1688元和1988元

面積：6000平方米 800個餐位 33間包房

招牌：精致嶺南粵菜 地道點心 招牌小菜 海鮮宴席

面積：200多個餐位12間包房

招牌：石鍋魚28元/斤

4　　香辣馥鬱 與月共醉

品杯中之月代表 這湘有禮石鍋魚

看點

舉杯邀明月是中秋夜宴歡聚的一個最有氣氛的環節，尤其是啤酒配美食，更是當晚的重頭戲。珠江啤酒首創“惠食通”這一規模龐大的美食推薦活動，值中秋、國慶假期來臨之時，為消費者提供更多歡暢聚會的好去處，當中的優惠著數更是數不勝數。活動期間將免費派發156萬冊匯集廣州各色美食以及優惠信息的美食地圖，在指定餐廳消費任意三瓶啤酒的顧客甚至還有機會吃到美女付賬的霸王餐!其中的這湘有禮石鍋魚，以其充滿誘惑的香辣、馥鬱之味吸引瞭“惠食通”的眾多粉絲。

推介

石鍋魚

石鍋魚濃香馥鬱來自於用雞和骨頭加上數十種香料熬成的湯底，用整塊麻石雕鑿而成的厚度超過一厘米的石鍋能夠讓魚肉慢慢地燉出香味保持肉質的細膩和鮮香。

飄香蝦

對開的大蝦澆上特調醬汁，加上蒜蓉清蒸而成，清鮮可口。