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香港南丫島一日遊必吃海鮮餐廳推薦

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香港南丫島一日遊海鮮餐廳推薦  南丫島小吃推薦
海景民豐酒家
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  民丰酒家不止在香港,在亚洲范围内都是颇具影响力的。除了耳熟能详的明星曾经光顾以外,菲律宾前总统阿罗约也曾在这里包场打牙祭。这里不给满分都不行的。TVB热播剧《美味情缘》炒热了南丫岛美食,民丰更是以剧中原型场地,以及名副其实的顶级料理。几年间我一共来过4次,完全不能错过的招牌菜都写在垫盘纸上。
 

香港南丫島一日遊海鮮美食餐廳推薦
南丫島海鮮餐廳海景民豐酒家
 

   家乡焗蟹煲仔饭现在更名为糯米焗蟹煲,第一次来吃的时候300港币多一点一份,螃蟹可以自己挑,肉蟹、膏蟹、长脚蟹或者帝王蟹随便你,顺便说一句,有个点评说香港一斤16两是不是真的,一斤16两半斤八两就是这么来的,老称(四声)都是这样。香港这样级别的餐厅,是不会像三亚那种逮一个黑一个的。蒜茸椒盐焗中虾,这道菜其实很简单的蒸鲜类粤式做法,民丰基本是登峰造极了。同样,下也有很多种类可选。
 

香港南丫島一日遊海鮮美食餐廳推薦
南丫島海鮮餐廳海景民豐酒家糯米焗蟹煲
 

   椒盐濑尿虾这道菜在香港吃的太多了,三圣邨到屯门,鲤鱼门到长洲,这儿的大濑尿虾有个独到之处。每年8-9月会有两个月时间有一种暗红色的濑尿虾,等下我会上图,是一种季节性很强的濑尿虾,平时比较难吃到。口感相比泰国大濑尿虾来说清润香甜细腻的多,赶上季节可以首选,价格也没贵多少。

   其他菜式就不介绍了,重点说一下这家的”辣酒煮花螺“,喜欢港式海鲜拍档的吃主儿一定很熟悉这道美食。在香港这道美食做的四平八稳的不少,不灵的也不少,惊艳的就很少,如果喜欢被食物震惊味蕾的食客,不要错过这里的辣酒煮花螺,各位尝过后验证吧,说话绝对负责。

 

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南丫島海鮮餐廳海景民豐酒家辣酒煮花螺


   有人问吃海鲜搭什么酒,在香港首选肯定是蓝妹啤酒,可能内地朋友不太熟悉其中的缘由。蓝妹啤酒是香港销量第一也是价位在所有大众啤酒中最高的,标榜是德国原装的。但听说在德国或法国并没有这种啤酒,可能是一种定制外销款,类似于澳洲的富士达啤酒。进口到香港已有近百年历史,最近10年在香港销量稳居第一,绝对是香港人最爱的啤酒,我介绍的所有啤酒迷喝过之后一律折服。
 

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南丫島海鮮餐廳海景民豐酒家

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   借着吃海鲜喝啤酒的话题延伸一下,在西方国家是没有吃海鲜喝啤酒会痛风一说的,只要不是每周都这么干2回,基本是不会有事的。至于吃海鲜不能喝维生素饮料比如橙汁,在境外也没有这种说法,也没听说过谁中过毒。应该是和污染重金属一类有关吧。南丫岛民丰不是廉价海鲜馆子,俩人点上几个招牌菜喝点啤酒,1500港币还是要的。但我想能跑到这里来吃的主儿,这点钱应该是不在话下了。第一次吃家乡焗蟹煲仔饭330港左右,大概是06年的样子,现在要500+了。吃过之后相信食客会在美食鉴赏层次上有个质的飞跃。

海景民豐酒家
地址:香港離島南丫島索罟湾第一街15號
電話:00852-29828386
 

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