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【泰國】觸動味蕾的名菜TOP10

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也許你並不知曉為何冬蔭功在泰國仿佛無處不在,也不明白區區一碟小菜為何能融合香、酸、鮮、辣這許多味道,但你只需知道當這一道道咖喱炒蟹、泰式炒面、冬蔭功湯真真切切、熱氣騰騰擺在你面前的時候,你要張開全身所有感官,大口饕餮,無需顧及吃相。我們推薦的這十道泰國名菜標準是“夠味”,這些味道,都能讓你嘗到最真實的曼谷的味道。

【泰國】觸動味蕾的名菜TOP10

Top01:冬蔭功湯 Tom Yam Kung

Tom Yam是酸辣的意思,Kung是蝦,冬蔭功湯也就是酸辣蝦湯,這是泰菜的典型代表。你也可以選擇不放蝦的Tom Yam 湯,名字就不是冬蔭功啦!

【泰國】觸動味蕾的名菜TOP10

Top02:泰式炒面 Phat Thai

由雞蛋、大蝦、泰國面條炒制而成,通常還會有花生碎、綠豆芽等配菜,蝦肉緊實,面條任性十足,口感很豐富。

【泰國】觸動味蕾的名菜TOP10

Top03:咖喱炒蟹 Bpoo Nim Pat Pong Ga Ree

個頭結實的肉蟹,用黃咖喱醬爆炒,誘人垂涎。蟹鉗裏的肉最棒,咖喱醬並不辣,融合了蟹肉後更香,拌飯一流。

【泰國】觸動味蕾的名菜TOP10

Top04:芒果糯米飯 Khao Neaw Mamuang

泰國經典甜主食。芒果和糯米飯要一起進嘴才能起魔幻的化學反應,芒果甜中帶酸,與泰國香糯米飯的甜味混合十分清新爽口。

【泰國】觸動味蕾的名菜TOP10

Top05:椰汁雞肉湯:Tom Kha Kai

椰汁香濃,雞肉細嫩。與泰國菜通常的酸辣口味不同,入口微甜。

【泰國】觸動味蕾的名菜TOP10

Top06:綠咖喱雞肉:Kaeng Khiao Wan Kai

點菜的時候服務生會問你,什麽綠咖喱?通常會有雞肉、牛肉等。

【泰國】觸動味蕾的名菜TOP10

Top07:泰式烤雞:Kai Yang

泰國人是有多愛吃雞,炸的、烤的、煮的,到處都是。蘸料很重要,各家口味各異。

【泰國】觸動味蕾的名菜TOP10

Top08:青木瓜色拉:Som Tam

又一道泰菜的代表,在炎熱的泰國吃上這道清爽酸辣的涼拌菜,相當提神。

【泰國】觸動味蕾的名菜TOP10

Top09:涼拌香辣牛肉:Yam Nuea

這是道涼拌菜,不少老外喜歡,比較像西餐裏的牛肉色拉,內容豐富。

【泰國】觸動味蕾的名菜TOP10

Top10:泰式咖喱魚餅Thot Man Pla

由泰式豆角、檸檬葉、紅咖喱油炸而成,加上混有魚露的醬汁酸甜可口。

本文原文引自:http://wp.uutuu.com/infos/top10/%e3%80%8c%e6%b3%b0%e5%9b%bd%e3%80%8dtop10%e4%b9%8b%e5%8d%81%e5%a4%a7%e5%90%8d%e8%8f%9c%ef%bc%8c%e5%a4%9f%e5%91%b3%e4%bd%a0%e8%a6%81%e5%90%83%ef%bc%81/

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