【曼谷】食客天堂 丹嫩沙水上市場

喧鬧的清晨，空氣中混合著河水的微腥和濕氣，身穿艷麗的服飾，頭頂寬邊草帽的女人們劃著獨木小舟，滿載著五彩繽紛的瓜果蔬菜，還有漂亮的鮮花飄蕩在水上――這幅完美的畫面早已成為泰國標誌性的風景明信片。

丹嫩沙水上市場

水上市場是泰國最具本土特色的貿易往來方式。湄南河支流密布，河道縱橫，對於那些居住在遠離陸路的人們，水上市場是他們極重要的商業中心。

湄南河支流密布，河道縱橫

每天早上6點到11點，來自郊區的人們劃著小船，載著熱帶水果、蔬菜及其他農產品進入市區，匯集河上，進行交易，形成熱鬧非凡的水上市場。

繁榮的水上市場

在過去的二十多年間，泰國的現代化發展迅速，公路取代了運河，摩托車和汽車取代了小船。繁榮的水上市場曾經是農產品生產者和當地家庭主婦的貿易場所，現在也不得不向岸邊遷移。

當地特色都能在水上市場買到

為了保護本國文化和吸引旅遊者，泰國政府在拉瑪四世時代開通的拉查達慕裏府丹嫩沙多運河上建成了一座集市――丹嫩沙多水上市場(DamnoenSaduak Floating Market)。

對於曼谷的遊客來說，這裏是最容易到達的水上市場之一，也是依然能看見保持著泰國昔日水上市場風貌的地方。

這裏已成為泰國特色觀光點

丹嫩沙多水上市場位於曼谷西南105公裏的佛統和沙沒頌堪之間，從曼谷的南部長途汽車站搭乘78路或996路空調車，兩個多小時就能到達。如今，這裏已然成為曼谷附近一個富有特色的觀光點。

如果你能在早上七點左右到達水上市場，這時光線充足，陽光和煦，且遊客較少，呈現在你眼前的就是一幅令人深感親切而又典型的曼谷印象圖卷。

最美味的一個粉面攤檔

在兩岸熱帶樹木茂盛的運河裏，一條條載有蔬菜水果的小船在狹窄的水道裏穿梭，交錯往來。有些船上還架起了小火爐，現做現賣的湯粉、湯面和炸香蕉等小吃香飄四溢。船上的小販在兜售商品時，一般不上岸，他們以長竹竿為媒介，將蔬菜瓜果等遞給岸上的人。也有的人以長梯靠在岸邊，攀梯和岸上的人作交易。河道的兩邊是一排架空的木樓，裏面也堆滿了琳瑯滿目的商品。

漫遊水上市場

九點過後，隨著來自曼谷的遊客大量湧入，祥和的氣氛一下子被嘈雜的商業場景所替代，載客遊覽運河的小船比市場上的攤販還要多，遊客則比本地人還要多；高峰期，舟揖如梭，小商船和載客的小船在運河上經常會造成河道的交通堵塞，形成一道熱鬧的風景，同樣很有趣。

老板娘手腳麻利，抓面、燙粉、配料、調味，一氣呵成。

這是丹嫩沙多水上市場最美味的一個粉面攤檔，留意照片右上角的藍綠色小人，在泰國，只要認準掛有泰國政府頒發的這個招牌的食肆，品質、味道都有保證。老板娘手腳麻利，抓面、燙粉、配料、調味，一氣呵成。

一碗鮮香味美的湯粉

瞬間，一碗鮮香味美的湯粉就遞到你的手中。食客們就坐在岸邊的石階上，看著風景吃面。

挑一頂帽子

9點過後，隨著遊客的增多，河道上漸漸忙碌起來，船上的遊客可以一邊遊覽一邊買東西。岸上的遊客可以招呼河道的小販靠岸，岸上、船上，交易兩不忘。飄在水上，少不了一頂遮陽的帽子，可以這樣買……

也可以這樣買

塞船的場面

高峰時，河道上時常會出現塞船的場面，也是相當壯觀。

到泰國不能錯過的地方

丹嫩沙多水上市場(Damnoen Saduak FloatingMarket)，一個保持著泰國昔日水上市場風貌的地方，也是一個讓人視覺和味覺銷魂的地方。
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