台中特產購物推薦

台灣台中特產購物推薦

香菇餅幹介紹：

新社出產的香菇餅幹是一遊新社不可錯過的在地伴手好禮，將新鮮菇類脫水制成的餅幹，是一項低熱量、低鹽、高纖的健康零食。

太陽餅介紹：

又被稱做酥餅，是一種甜餡薄餅，為台中的名產之一。以高筋與低筋面粉按比例摻合成為面團，加豬油揉勻，形成松爽的外皮；另將麥芽糖調好作餡，包成餅，烘烤而成。外皮酥松，餡不粘牙，香甜可口，不膩不粘。

豆幹介紹：

萬益豆幹立足台中已有40年歷史，萬益豆幹含鹵汁的豆幹較濕黏，帶有淡淡的甜味和辣味，幹制者則有嚼勁但不幹硬；同樣強調不添加防腐劑，萬益豆幹的保存期限也不長，最好在一周內食用完畢。千層豆幹是最受歡迎的產品，其它也有蒜味、沙茶等口味，同時販賣肉幹、內松、肉脯等各式肉制品以及腌漬梅，產品種類繁多。

萬益食品

地址：中山路213號   ；營業時間：0800~2200  ；店內特色：千層豆幹

一心豆幹創店已有40多年歷史，乃以傳統的河北鹵味手法調制而成，豆幹中保有黃豆原味，是一心有別於其它豆幹店的最大特色。一心豆幹各類繁多，包括沙茶、五香、雞汁蒜茸、辣味等，其中尤以果汁豆幹最膾炙人口；由於不添加防腐劑及其它化學藥物，一心豆幹的保存期限僅7~10天。

一心食品

地址：樂群街28 ；營業時間：0830~2145  ；店內特色：果汁豆幹

鳳梨酥介紹：

俊美餅店所賣的餅式雖不多，但從內餡、餅皮到包裝，樣樣講究精致。自行研發的松子酥，極獲好評，成為繼太陽餅、鳳梨酥之外，另一項台中市代表糕餅。俊美的鳳梨酥也備受好評，其以奶油、蜂蜜、面粉及新鮮菠蘿烘焙而成，外皮香酥，內餡還泛著菠蘿馨香。