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奢華美食盛宴-新加坡萊佛士酒店

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    對于一個在星星國十余年的人來說，沒有走進過新加坡最標志性的酒店萊佛士酒店算不算一種失敗？走過它的精品廊，聽過它的新加坡招牌酒“新加坡司令（Singapore Sling）”，卻總對它的氣場與價格望而生畏。

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奢華美食盛宴-新加坡萊佛士酒店
 
    有時候酒店如人，外表清冷孤傲，內在和藹親切。比如酒店裏的The Halia餐廳的早午餐（brunch），看到它與PS Cafe一樣的價位，突然覺得其實人家真的也不是那麽傲驕（心理價位擡高了就什麽都可以讓你有驚喜）。

    與萊佛士酒店的靜谧相襯，Halia的環境在甯靜中保留了一份經典與樸實。不過當十一點餐廳一開，人潮便開始不斷湧入，開生日趴的有，周末聚會的有，甚至准備結婚的都有；瞬間就把餐廳氣氛調動得很high。

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    爲食主義當天試的主要是The Halia的Weekend & Holiday Brunch，順帶幾個全天都有的招牌菜。
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