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打拋豬肉,打拋豬肉炒的非常的夠味,光是吃下這道就可以吃掉不少白飯,只不過味道除了九層塔的味道較重之外,其他香料的味道也較為薄弱些,總覺得跟我在
台灣
吃到的好像差不了多少。
這道菜用葉子包起來的是排骨肉,這排骨肉肉質還算扎實,而且排骨肉醃漬的很入味,雖然吃起來比較油一點,但還是好吃的排骨肉。
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