モ�リヤ(Mouriya)
“神戶”在吃貨的眼裏已經是“頂級牛肉”的代名詞了。所以,小編第一推舉的神戶美食當然就是傳說中喝啤酒聽音樂做按摩長大的神戶牛肉了。神戶牛有著雪花般的脂肪肌理,肉質細嫩,口感清新,是世界頂級的烹調食材。Mouriya的廚師用簡略卻也顯技能的鐵板燒烹調神戶牛肉,他們幫著會剔去牛肉裏的筋骨,讓顧客們品嘗到最完善的進口即化的神戶牛。記得在牛肉上蘸一點鹽粒和烤制過的蒜片,這些清新的佐料並不會影響牛肉的原味,只是奇妙的帶出了肉的香濃,細心回味,竟然還有一絲奶香。Mouriya除了供給正宗的神戶牛,還有著獨家的精選但馬牛肉摒擋,精選牛養殖於養父市的一家特約牧場之內,專門為Mouriya按期供給食材,價錢比神戶牛實惠不少,但口感可不亞於神戶牛呢。別的再提一句,Mouriya餐館曾在林誌玲推介日本旅行時說起過,名氣不小哦。
地點:兵庫縣神戶市中心區北長�通1-9-9第一岸大樓3F
營業時光:11:30-22:30,建議用餐前在其網站預約,以免客滿又列隊哦。
人均價錢:神戶牛鐵板套餐8900日元/份-9500日元/份。精選牛肉套餐4900日元/份-9800日元/份。
交通:搭乘地鐵或是其他列車在阪急三宮站下,從西口出站,步行約3分鐘即到。也可搭乘地鐵或是其他列車在JR三宮站下,從西口出站,步行約5分鐘即到。假如從大阪梅田站前去神戶,可以在阪神三宮站下車,再步行7分鐘上下即到。
網址:http://www.mouriya.co.jp/indexp.html
手機:078-391-4603
伊藤グリル(伊藤牛排館)
伊藤牛排館是神戶的一家資深老店了,創建於1923年。店內裝飾古樸簡約不鋪張,營造著一種溫馨親熱的用餐氣氛。他們家的牛排以碳烤為專有特點,碳烤可以鎖住牛肉的水分,而油脂在柴炭的高溫加熱下逐漸熔化,披發著煙熏的香氣,無論是鮮嫩的肉質照樣燒烤的技能,都是伊藤的魅力地點。
地點:兵庫縣神戶市中心區元町通1-6-6
營業時光:11:30-15:00(14:30為最後點單時光),17:30-22:30(21:30為最後點單時光)。周三歇息。
人均價錢:5000-8000日元上下。
交通:搭乘地鐵或者列車,從阪神元町站出站,步行約3分鐘。從阪急三宮站出站,步行約10分鐘。從JR東海道・山陽本線元町站出站,步行約3分鐘。
網址:http://www.itogrill.com
手機:078-331-2818
ケ�ニヒスクロ�ネ(成功的王冠)
吃慣了肥厚鮮嫩的神戶牛肉?那我們就換個小清爽口胃吧。這是一家著名的軌範甜品店,他們家的王牌甜點是長型泡芙(krone)。店家會事先烘烤好泡芙的餅皮,當你決議好口胃之後,再將餡料填進去,如許一來,你既能品嘗到新穎濃烈的內餡,還可以享受到酥脆甜香的泡芙外皮哦。在此推舉紅豆餡料,據說是店家研討了多年的獨家配方所做,清甜可口,綿軟細膩哦。
地點:兵庫縣神戶市中心區三ノ�町2-3-10(在此列舉的是神戶三宮站的分店,其他商號信息可以在官網上查詢。)
營業時光:10:00-20:00
人均價錢:400日元上下
交通:搭乘地鐵或是列車,從阪神三宮站、JR三宮站以及阪急三宮站出站後,往西南偏向走約5分鐘即到,商號處於生田筋鄰近。
網址:http://konigs-krone.co.jp/
手機:078-331-7490
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