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大陸遊客台灣買茶成“肥羊” 如何不挨宰

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台灣每年從越南、印尼等地進口茶葉跨越2.5萬噸,高於自產的2萬噸,“可誰在台灣見過標明產地‘外國’的茶?”近日,台灣產茶區南投縣名間鄉鄉長的提問,又令台灣茶業市場淩亂的話題浮上水面。

處於台灣東部花東縱谷的舞鶴台地清一色都是茶園。

越南茶混充台灣茶出售,在台灣早已是公開的機密。台灣監察部分客歲曾為此提交查詢拜訪申報,請求茶葉臨盆發賣的主管部分“農委會”、“衛生署”改正、改良。

成果呢?台北一位老茶客告知記者:“除非我去熟習的茶園買,不然,連我都不克不及包管不買到假。曩昔一喝,就能喝到‘山頭氣’,這一山和那一山是有差其余。”

大陸旅客成肥羊

台灣的業者互相之間大多保持正人之風,避嫌“同業是冤家”,不互相揭短。是以,當記者采訪家有四甲(一甲約9700平方米)地茶園、編入南投縣民間鄉農會產銷班的茶業經營者阿丹時,她對記者的提問一向不正面答復。我換一個角度問她:“你為什麽不在阿裏山設店、專門做陸客生意呢?”她答:“噢,不可。導遊一啟齒要40%的提成,這照樣良心價。”“40%還良心?”“當然啊,有給旅遊社70%的。”“那還怎麽賺錢?”“就只能進步價格了。或者用越南茶來假裝高山茶,有的還摻一些當地茶,有些基本滿是進口茶或者就是你們大陸的茶。”“那你也可以進步價格啊。”“我都是自家茶園和親戚家茶園產的,只有采摘的時刻才有,不克不及包管天天的量,就算進步價錢,今天有明天無的,旅遊社也不會把旅客往這裏領了。”

大陸旅客在景點買的什麽茶?大多買的是“綁架”茶,也就是要多廉價有多廉價,好比“高山茶’1000元(新台幣,下同)一斤,還買二贈一,種茶的都知道這基本弗成能,連越南茶都要二三百元一斤。有的是要多貴有多貴,好比‘競賽茶’、‘得獎茶’,包裝精巧,還印著防偽標和認證章,其實,有可能是四五百元的茶被陸客花6000到1萬買走。茶農泄漏,阿裏山地點的嘉義縣幾年前切實其實推出過防偽標和認證章,但並沒有申請商標掛號,不受司法掩護,再加上治理不嚴,成果反而淪為無良茶商攬客的對象,天職茶農躲之不及,怕染上壞名聲,寧可用自家的包裝,讓回頭客上門。

只問價不問質

台灣的旅客不只來自信陸,客歲大陸旅客才方才跨越日本旅客數,為什麽黑心茶商只針對大陸旅客下手?“因為大多半大陸旅客買茶不懂茶。”有的先問最貴的若幹,有的只要競賽茶、得獎茶,不忘本的茶商實言相告沒有得獎茶,大陸旅客掉頭就走,寧可去胡亂湊數的店家。一位南投自產克己自銷的茶農告知記者:“加入競賽,我是從茶裏一粒粒揀出來的,送樣到農會封存,無論是否得獎,大多就地就被買走或被農會收購,即使本身還有一些,也弗成能天天有的賣啊,要碰著才有。”

也有的只要廉價,只看包裝,不管質量。茶商一般都沏茶請顧客試喝,一是大陸旅客大多行程密排,時光有限,來不及咀嚼;二是有人喝不出來,反而劣幣驅趕良幣,讓一些花言巧語的商家大賺,天職茶商退出,有的直言謝絕大陸旅客:“本身不懂,又不喝,只是揀高價的送人,這不叫買茶啊。”

參加農會產銷班的阿丹,在臨盆進程中接收技巧、機械、市場的贊助,但也要接收農會的抽檢。台灣茶的口碑除了品種和制茶技巧的優勢外,最被重視的是田間治理相對嚴厲,農藥殘留有管控,然則他們產的茶卻很難和大陸旅客會晤。“我只是做老顧客,或者加入台北的展售會。”

若何買茶不挨宰

大陸旅客若何買到貨真價實的台灣茶?記者在采訪中一向在提這個問題。最後得出的結論是,照樣要靠本身。一是赴台買茶前最好懂得一下台灣茶的根本常識。第一是熟悉茶區,台灣最大的產茶區是南投縣,如鹿谷、杉林溪、溪頭、名間、霧社、埔裏、集集、信義等都是茶鄉;阿裏山景致區規模之內的阿裏山高山茶已被大陸旅客熟知;台灣東部也有茶區,茶的品德首推鹿野台地和舞鶴台地兩處,是買茶的首選;台北固然海拔不高,可是多濕多雨,也有茶園散布,包種茶是特產。

第二是懂得茶的特色和產地,好比高山茶產自海拔1000米以上才名實相符,除了阿裏山外,杉林溪、梨山、大禹嶺也都是名牌,一般一斤要2000元以上,而標明產地低海拔地域的“高山茶”必定是假的。

三是要看、聞、品,並且多問,賣茶的愛好和客人聊天,一邊品一邊問產地、價錢、發酵水平,信任本身的口感,買的時刻留意一下喝的和買的是否統一袋茶葉,包裝是否有產地、店名等,並且盡量避免在旅客成群的店裏出手,就能成為一個聰慧的買茶人了。

在台灣,沏茶、找茶是一種生存方法,大陸居民未來能小我遊到台灣,假如熟悉愛茶的台灣同夥,隨他一路去產地找茶,那天然是妙事一樁。 

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