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黑白配,咖啡甜點配!

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  有著水果甘甜清爽的咖啡,被認為有著柑橘的酸味。散發著原生酸味的香氣,香香脆脆的,口感很好。乞力馬紮羅山等野生類型的咖啡豆也很推薦哦!“季節性水果的酸~夏季版本~691日元(稅收後)”

 フルーツの爽やかな甘みには柑橘類を思わせる酸味のあるコーヒーが、タルト生地の香ばしさとサクサクとした食感には力強い味わいが、ベストマッチ。キリマンジャロなど野性味のあるタイプの豆がおすすめ。「季節のフルーツタルト~夏バージョン~¥691(稅込み)」

 

  包含了奶油的甘甜,水果的甘甜和酸爽,以及海綿綿綿軟軟感覺的復雜構成,形成了草莓蛋糕。在厚重感上是不會輸的,本身有很強的爽滑感,和口感很好的咖啡豆是完美的絕配!“宮崎芒果蛋糕1404日元(稅收後·7月中旬~到達桃子季節,改為草莓蛋糕)”

 クリームの甘さ、果物の甘みと酸味、スポンジ生地の味わいなどで複雑に構成されるショートケーキ。その重厚さに負けない、ボディが強くなめらかな口當たりの豆と相性抜群!「宮崎マンゴ ショートケーキ¥1404(稅込み?7月中旬~桃のショートケーキに変更)」

  柔和優雅,味道和口感都很柔滑的戚風蛋糕,和味道同樣很溫和的咖啡,是絕配。苦味和酸味都不突出,味道控制的很平衡,稍微抿一口,香濃的味道在口中蔓延。“平面戚風蛋糕350日元(稅收後)”

 

 ふわりと優しく、味わいも食感もソフトなシフォンケーキには、同じくマイルドな味わいのコーヒーが合う。苦みも酸味も突出せず、控えめでバランスがとれていて、ふくよかな香りを楽しめる中淺ローストの豆をセレクト。「プレーンシフォンケーキ¥350(稅込み)」

 

  濃厚滑潤的起司蛋糕。起司的宗旨,就是以酸奶油爽滑的酸味,以及豐滿的口感,讓你接受是一種本身很勁爽的咖啡。波旁等等,酸味和爽滑很平衡的良好的咖啡豆。“紐約起司蛋糕680日元(稅收後)”

 濃厚でクリーミーなチーズケーキ。チーズの旨み、サワークリームの爽やかな酸味、むっちりとした食感を受け止めてくれるのは、ボディがしっかりしたコーヒー。ブルボンなど、酸味とボディのバランスが良い豆と一緒に。「ニューヨークチーズケーキ¥680(稅込み)」

  相比較來說,口感更安心的巧克力系,和濃烈特征的好豆子性格相和。風味淡淡的可可豆的選擇準沒錯。從果味的酸到甘甜,香味的變化是無與倫比的。“泥漿波本·巧克力蛋糕360日元(稅收後)”

 比較的まったりとした口當たりのチョコレート系には、深いコクが特徴の豆が好相性。ほのかにカカオのフレーバーがある豆を選べば間違いなし。フルーティな酸味から甘みへと、香りが変化していくのを堪能して。「マッドバーボン?チョコレートケーキ¥360(稅込み)」

  豆沙和和果子融合到一起的話,強烈推薦酸味減弱的咖啡。優質的香味和本身的平衡,享受優質的鐵皮卡種,和運用“自然法”幹燥後的果肉,也請利用在濃烈中透著淡淡的甜味的咖啡豆。“黑豆大福190日元(稅收後)”

 あんこや和菓子に合わせるなら、酸味の少ないコーヒーがおすすめ。上品な香りとボディのバランスの良さを楽しめるティピカ種や、果肉をつけたまま乾燥させる「ナチュラル製法」で作られたものなど、コクとほのかな甘みをまとった豆を。「黒豆大福¥190(稅込み)」

  本篇報道來自人氣雜誌《X BRAND》,網絡版。

 

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