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大阪心齋橋特色美食吃不停(三)

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大阪心齋橋特色美食吃不停


  以前對於平民百姓來說箱壽司還是昂貴的食品,主要用在婚宴等重要儀式上。聽說如果將“大阪壽司”作為禮物送人的話是一件非常體面的事。與以前相比,價格也到了普遍被接受的合理水平。

大阪心齋橋特色美食吃不停


  以前對於平民百姓來說箱壽司還是昂貴的食品,主要用在婚宴等重要儀式上。聽說如果將“大阪壽司”作為禮物送人的話是一件非常體面的事。與以前相比,價格也到了普遍被接受的合理水平。

大阪心齋橋特色美食吃不停


  這家叫PABLO的甜品店在當地很有名,可惜我們實在是吃不下了,一會兒還要逛好多地方買了帶在身邊也不方便,只好作罷,下次再嘗吧,總得留點遺憾的。

大阪心齋橋特色美食吃不停


  章魚燒可以算是大阪名物了,在心齋橋能看到有很多家賣章魚燒的店,前兩次來都分別去了不同的店,其實味道都差不多啦。章魚燒的做法不難,把調好的面糊倒入專用的鐵板內,然後放入章魚,隨烤隨翻動,烤成球狀的章魚丸子,用竹簽插食。烤好的章魚燒,外焦裏嫩,並且有章魚的咬勁和鮮香。一般配以海苔、調味沙司、鰹魚刨花等。最近,蘸蛋黃醬的吃法也開始流行。另外,也有蘸著調味汁吃的,這是兵庫縣明石地區的吃法,因而取名叫“明石燒”。在關西附近的海裏捕撈到的章魚很有名氣,其中,又以明石地區的章魚為上品。這次除了吃章魚燒,還在親自做了一對永遠放不壞的章魚燒帶回家,好好玩~

心齋橋特色美食吃不停

  這家店裏的燈都是章魚燒的,嘿嘿

心齋橋特色美食吃不停

  做章魚燒玩具全過程,親手做章魚燒美食玩具,一節課1500円。

 心齋橋特色美食吃不停
 


  除了做章魚燒,這個課堂裏還可以做更復雜一點的食物玩具。

心齋橋特色美食吃不停


  這家好玩的店就在心齋橋道頓堀1-6-12,門口有個大大的紅章魚,B1是章魚丸酒吧,1層是燒章魚燒店,2層是燒物歷史館介紹日本各種粉食文化的歷史,在3層可以親手做章魚燒美食玩具。

心齋橋特色美食吃不停


  做完章魚燒玩具,天已經擦黑了,下午吃的食物也消化得差不多了,繼續覓食。

心齋橋特色美食吃不停  


  繁華的心齋橋有一條很有歷史,又相對安靜的小徑--法善寺橫丁,法善寺橫町是從凈土宗天龍山法善寺內的小攤發展而來的,在那裏能夠感受大阪特有的情趣。感受一股濃濃的的歷史文化氣息。

心齋橋特色美食吃不停
 
  長約80米、寬3米的石板小路兩側,酒吧、茶飲店、小餐廳近60家小店鱗次櫛比。每到傍晚,下班後的人們陸續出現,直到深夜過往行人仍不斷。法善寺橫町與道頓堀一起,頻頻出現在眾多小說、電影、歌謠中。

大阪心齋橋特色美食吃不停

  法善寺門前祈福的人們

大阪心齋橋特色美食吃不停


  在法善寺橫町最有名的老鋪叫“夫婦善哉”是家創業於1883年的紅豆湯圓店。1940年,小說家織田作之助以法善寺橫町為背景,寫了成名作《夫婦善哉》,後來被改編成電影大獲好評,小店也一炮走紅。

大阪心齋橋特色美食吃不停


  這家叫PABLO的甜品店在當地很有名,可惜我們實在是吃不下了,一會兒還要逛好多地方買了帶在身邊也不方便,只好作罷,下次再嘗吧,總得留點遺憾的。

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