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紐西蘭十大小吃

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     給你介紹紐西蘭十大小吃,讓你盡享紐西蘭美食和美景。紐西蘭十大特色小吃包括蛋白蛋糕、毛利傳統石鍋火鍋、新西蘭生蠔、環太平洋菜系、新西蘭三文魚、葡萄酒、白石奶酪、小白咖啡、奇異果以及奧克蘭的海鮮。相信這些大大小小的美食會讓你的紐西蘭之旅更加豐富!

紐西蘭十大小吃—蛋白蛋糕
新西蘭特有的甜點——蛋白蛋糕 ,把蛋白和鮮奶油放在一起攪打,然後烘焙,制作好的蛋糕還需點綴一些新鮮水果或漿果。據說是新西蘭的國粹食品,喜歡吃甜品的人一定不要錯過。在鄉下,可以到當地人家裏嘗到地道的鄉村風味。在臨近Queen Street和Quay Street一帶,有很多韓、日、中風味的餐館,菜品新鮮,價錢也不貴,可以去嘗嘗。此外,還有女王大街BNZ中心的地下食品區,也很出名。
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紐西蘭十大小吃—毛利傳統石頭火鍋
在新西蘭牛排、薯片、卷心菜、魚、熏肉這類傳統的食品幾乎可以在任何一個餐館吃到,當然人們還是想吃一些比較具有特色的,最值得一嘗的就是毛利傳統石頭火鍋(先把薄薄的石頭烘熱,放入地洞,把包裹好的食物放進並熏熟),原汁原味,烤香撲鼻。在新西蘭大小城鎮的餐廳裏,還可以品嘗到以獨特方法烹制而成的各種食物.
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紐西蘭十大小吃—新西蘭的生蚝 
西班牙辣湯浸太平洋生蚝(配檸檬草)這是生蚝除了刺身外的另一種吃法。生蚝特別適合作爲午間開胃菜。如果加些新西蘭伏特加,這味菜又可變成雞尾酒會上美味的“血瑪麗”。有著沿海的優勢,這裏的牡蛎可是很美味的一道菜哦。這裏的牡蛎完全無汙染有著很大的體積、濃厚的海水味使這裏的牡蛎成爲了吸引遊客的一大特色。將一只肥肥的龍蝦用水煮熟再配以檸檬汁去腥拌上果醬,味道鮮美回味無窮。當然愛吃海鮮的朋友也可以生吃哦。
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紐西蘭十大小吃—新西蘭的三文魚
品嘗新西蘭美食,絕對不能錯過新西蘭三文魚。除三文魚刺身外,新鮮熏制的三文魚可做成沙律,配上芫荽、羅勒,以及少許辣椒和豆瓣菜,特別美味。
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紐西蘭十大小吃—环平洋菜系
新西蘭的美食可不局限於平常的炸魚薯條和燒烤,我們的廚師自創了一套口味獨特的環太平洋菜系。青邊贻貝、大小龍蝦、布拉夫牡蛎、新鮮海魚等海中美味是必不可少的,另外當然還有聞名遐迩的奶酪和小羊羔。除了美食,你還能體驗到閑散惬意的用餐環境,感受新西蘭人一貫的休閑生活。
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紐西蘭十大小吃—葡萄酒
霍克斯灣(Hawkes Bay)、馬丁堡(Martinborough)和馬爾堡(Marlborough)是新西蘭名列前茅的葡萄酒産區,踏上新西蘭經典葡萄酒之旅,遊遍這些地區120 多座酒莊。如果要徹底遊遍各地葡萄酒産地,那就還應前往西奧克蘭(West Auckland)、吉斯本(Gisborne)、坎特伯雷(Canterbury)和中奧塔哥(Central Otago)。大多酒莊都開放品酒,並且酒莊都設有高級餐廳。此外也有單車騎遊和豪華巴士遊的葡萄酒觀光路線,都是嘗盡地方美味的絕佳方式。我們聞名世界的葡萄酒有白蘇維濃、霞多麗、黑比諾和波爾多(霞多麗/梅樂調和型),期待著你前來品鑒!
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紐西蘭十大小吃—奧馬魯白石奶酪
奧馬魯除了出産著名的白色石灰岩之外,還有一種以“白石”命名的特産——奶酪(White Stone Cheese)。在新西蘭各大超市裏,經常看到白石奶酪的身影。這次有機會來到白石奶酪的故鄉,當然不能錯過白石奶酪工廠(地址:3 Torridge St)。在白石奶酪工廠,不但可以品嘗、購買奶酪,還可以觀看奶酪的制作。這裏生産十多種奶酪,其中溫莎藍(Windsor Blue)奶酪已榮獲了10枚金牌。可愛的招牌揭示了奶酪的原料:牛奶和羊奶。我們一般所吃的奶酪大多是牛奶制作的,羊奶制作的奶酪口味比較重,不是所有人都能接受。大名鼎鼎的溫莎藍奶酪是這裏的招牌,自然被放在最顯眼的位置。看到它就明白這個名字的含義了,這種奶酪裏有一個個藍色的黴菌斑。這種奶酪的口感很細膩,但口味卻很濃烈、刺激,比較符合歐洲人的口味。黃色和橙色表皮的是世界上最受歡迎的奶酪——切達奶酪(Cheddar Cheese)。切達奶酪屬於溫和的新鮮奶酪,口味清淡,奶香十足。通常奶酪生産者會在奶酪制作的後期加入一些調味料,讓奶酪變得更加美味,因此雖然同是切達奶酪,不同品牌之間的口味也會有所區別。
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紐西蘭十大小吃—小白咖啡
在過去的幾十年裏,隨著越來越多的新西蘭人鍾情於咖啡並成爲咖啡的鑒賞家,新西蘭可以說經曆了一場“咖啡革命”.咖啡産業同樣也是一個競爭激烈的行業——就如何烹制一杯完美的咖啡,咖啡業主們各顯神通,而咖啡飲者的口味也變得越來越挑剔。新西蘭被認爲首創了“小白咖啡”這一品種,因此它在世界咖啡文化領域聲名遠揚。從傳統意義上說,“小白咖啡”指的是一種牛奶較少的調制咖啡,它用的是能裱成紋理的牛奶而不是起泡牛奶。一杯真正的“小白咖啡”應含有與菜單上其他類型咖啡飲品等量的咖啡原汁(一般爲30毫升),但由於所使用的杯具較小(175毫升),“小白”的口味比拿鐵這樣品種的咖啡要重。拿鐵使用的是225毫升的杯具,因此牛奶味更濃一些。
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紐西蘭十大小吃—富饒灣 奇異果
大自然給了新西蘭得天獨厚的自然風貌,也讓那裏盛産各種天然水果,其中最負盛名的莫過於國寶級水果奇異果。去新西蘭,是爲了那裏的純潔自然,那麽第一站就應該到那裏的奇異果園,去體驗新鮮自然的果園之旅,感受剛從樹上摘下的新鮮奇異果的第一口滋味。體驗果園之旅的最佳地點在富饒灣(PlentyofBay),幾乎所有的奇異果園都集中在這個以火山公園和峽谷著稱的地方。正如它的名字一樣,富饒灣是一個天生孕育富饒水果的地方,火山地貌讓那裏的土壤中富含火山灰,再加上充足的陽光和雨水,出奇幹淨的空氣和水,使得那裏有著世界上最好的奇異果。
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無論你是素食主義者或是“肉食動物”,想必都不會拒絕奇異果帶來的純天然營養。新西蘭人把奇異果稱做最富營養的水果,不僅把它拿來做菜,還用來榨汁塗在臉上養顔,據稱還有護目、通便的作用。除了奇異果外,富饒灣還是新西蘭著名的火山景觀和沖浪度假區,有許多活火山公園和峽谷。在參觀完果園之余,這些景點同樣值得一遊。
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紐西蘭十大小吃—奧克蘭海鮮
奧克蘭是新西蘭的第一大城市,四面環水,火山成群。可以到海邊的餐館享受當地著名的海鮮。大海爲新西蘭帶來源源不絕的鮮美的扇貝、笛鲷、鲔魚以及其它味道鮮美的魚類,因此,在奧克蘭絕對不能錯過當地的地道海鮮。餐館裏菜式選擇的種類很多,有新西蘭黑邊鮑魚,又叫做PAUA,是當地一寶;可以做成刺身,也可以配成沙律的新西蘭三文魚,也是當地的特色菜肴之一,還有新西蘭特有的綠貝,外殼爲鮮綠色,唇邊也是綠色,肉質細嫩飽滿,味道極其鮮美。此外,青口、帶子和蛤蚌都是餐牌上常見的貝類美食。
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  • 2020-10-26 18:54 遊客 發表:
    奧利給冬泳怪鴿
  • 2020-09-07 11:46 遊客 發表:
    幹我屁事啊啊
  • 2020-06-30 08:59 遊客 發表:
    哈ㄏ阿哈哈哈哈哈哈
  • 2018-10-07 14:56 遊客 發表:
    1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
  • 2017-11-05 20:51 遊客 發表:
    11111111111111
  • 2017-11-05 20:49 遊客 發表:
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