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英國超市常見的魚類介紹

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英國超市常見的魚類介紹

這種魚在超市裏最最多見的照樣煙熏的,。煙熏鯖魚,買來放微波爐裏熱熱就可以直接吃,並且我小我感到它沒有煙熏三文魚那麽鹹,我同夥直接拿來下飯。煙熏的魚都是已經熟了魚,便利吃,煙熏鯖魚還有其他口胃,推舉黑椒的,Piri Piri(辣味的)更合適下飯!烹調靈感點擊這裏。

以上這些魚,都是英國超市最常見的成盒魚類。我在開首有提,有海鮮攤的超市會出售更多新穎的整條魚類和海鮮,除此之外像Harrods和Selfridges,它們的Food Hall還會賣龍蝦螃蟹等更貴的海鮮。我前次在超市的海鮮攤買到了整條三文魚,歸去燉三文魚頭湯喝,所以大超市照樣可以淘到好貨的!假如你特殊愛好吃魚,看不上超市那些一盒一盒的魚排,必定不要錯曩昔海鮮市場逛逛,英國各地域都邑有Fishmonger或者在open market有海鮮攤位,那邊出售的魚類品種異常全,並且價錢也相比較超市要廉價,魚類更新穎!假如你在倫敦的話,別錯過最大的海鮮批發市場Billingsgate,點擊這裏懂得更多關於這個市場的信息。

下面就來給眾人介紹介紹在大部門海鮮攤位上能買到不錯的魚類吧!一步介紹到位嘛(事先解釋,以下只是常見的魚類,不代表所有超市海鮮攤都有賣)!

鯛魚(Sea Bream)

英國超市常見的魚類介紹

海鮮攤常見的新穎魚類(第一個字念diāo),不管清蒸照樣烤都很好吃,味道鮮美。買的時刻,可以請求把內臟弄清潔。烹調靈感點擊這裏。

沙丁魚(Sardines)

英國超市常見的魚類介紹

沙丁魚除了魚罐頭,也有賣新穎的,個頭雖小但富含魚油。做法也有分歧,我有做過簡略的油炸沙丁魚,味道還挺不錯的,進口香脆,可以當做零食吃。烹調靈感點擊這裏。

安康魚(Monkfish)

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