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【Hotel Chocolat】英國高端巧克力連鎖店

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記得剛來英國的時刻,在繁榮的英國購物陌頭,被一間門面異常優雅巧克力店吸引了進去,它簡約現代,詬誶兩色在燈光下互相陪襯著,不像我日常平凡常看到的空間狹窄,作風傳統的巧克力店。第一次進去時,店內通亮而暖和的黃光洗澡著我,各類包裝精巧的巧克力冷艷地站在層列架上,深信假如你路過這家店,也一定會被它吸引曩昔。我記得本身在一個帶著暖和笑顏的小哥辦事下,嘗著一塊新的草莓口胃的巧克力滿足地分開了門店。
【Hotel Chocolat】英國高端巧克力連鎖店這一家店叫HOTEL Chocolat,它算得上是英國的高等巧克力品牌。而關於Hotel chocolat的發家史就得溯回1993年,兩個名叫Angus 和 Peter的英國人因為誌向逢迎就開端賣起了巧克力。誌向一致的不僅在賣巧克力上,還在種可可豆上,他們倆一向對自家種的巧克力信念滿滿。所以它家用的巧克力豆都是本身栽種的,coco含量也要高於其他通俗的巧克力豆,巧克力的甜度天然也也會低一些。廣泛的牛奶巧克力就有50%的可可含量,再翻看了日常平凡吃的Galaxy和 Lindt都只有25-30%可可含量,等於他家的白巧克力的可可粉含量。所以怕甜的同窗大可寧神,他家的巧克力是不會湧現甜到齁嗓子的情形,而黑巧克力系列味道也異常純粹,你還可以選取分歧coco含量的黑巧克力,想吃多苦的你說了算!

【Hotel Chocolat】英國高端巧克力連鎖店

記得第一次買的是他家的黑巧雜錦口胃,可可豆樸素的味道包抄著我的味蕾,過了一會後,就有一種極端的甘甜味調換上場,這味道讓我我時刻不忘,跟我平凡在tesco買的Lindt黑巧完整不是一個Level。巧克力的品德很主要,但對於表面協會的我來講,深得我心的照樣他家巧克力塊的圖案及包裝設計。

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