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HopeTrip>旅遊資訊中心>英國>英國美食>英國特色小吃>【Pastry】去Sainsbury’s買好吃又便宜的酥皮點心

【Pastry】去Sainsbury’s買好吃又便宜的酥皮點心

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固然我日漸發明Sainsbury’s器械的價錢老是貴了那麽一些,甚至雷同的器械很可能比Iceland,Moriisons貴了不止一星半點啊,所以想買廉價又劃算的器械貨比三家才是王道,唉,大媽的天性又裸露出來了有木有。然則假如是碰著打折的器械照樣很劃算的,具體攻略請看我們這篇文章《屌絲闖倫敦攻略:黃標簽拯救留學生》,今天我來推舉的就是Sainsbury’s的Pastry!

Pastry可以說是英國很傳統的一道點心了,中文翻譯過來應當就是酥皮點心的意思,固然大多半人認為Fish&Chips才是代表英國的食物,然則在萬惡的舊社會(= =),Fish&Chips是工人階層才會吃的食物,而中產階層大多偏心的食物是Roast,Sandwich和Pastry,並且卡梅隆提出對pastry征稅的議題還引起中產階層強烈的不滿和抗議,關於征稅的文章請看《英國增值稅(VAT)你懂得若幹?》。

【Pastry】去Sainsbury’s買好吃又便宜的酥皮點心

Pastry最早來源於地中海(其實說了跟沒說一樣,因為地中海那邊的食物也許多元化,混淆著希臘土耳其阿拉伯西班牙菜等等等等),最早是傳播到了北歐之後又被法國意大利的點心師們加以改進,就成了咱們今天熟知的Brioche(奶油蛋卷),Mille-feuille(Napoleon拿破侖),Profiterole(奶油泡芙),éclairs(巧克力手指餅)。Pastry的特色就是皮薄層多,裏面有各類各樣的餡料,有甜的有鹹的。

Sainsbury’s裏賣的Pastry主如果甜餡料,又以生果餡為主,買回家去之後放在烤箱裏幾分鐘,就會變的酥酥脆脆,香味四溢,絕對是冬天裏的厚味早餐啊啊啊。

【Pastry】去Sainsbury’s買好吃又便宜的酥皮點心

Sainsbury’s Danish Apple Trellis

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