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味道多變的超好吃手工爆米花

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味道多變的超好吃手工爆米花

愛吃爆米花,尤其在片子院裏,抱上那麽一大桶,邊看邊吃,太高興了!但一般來說,爆米花只有鹹甜兩味,固然……這兩款經典原味也足夠厚味啦,不外比來才發明這個叫“Joe & Seph’s”的牌子,味道更是光怪陸離!的確推翻我對爆米花的印象!

說到Joe & Seph’s,他是個英國的本土品牌,並且是家族生意,每一包依然保持自家手工制造,並且浩瀚口胃都被評為了Good Taste。不外啊,只有這點點噱頭怎麽能讓我“勞師動眾”又“一本正經”地來推舉呢?!它必定是要有“兩把刷子”的啊!

味道多變的超好吃手工爆米花

起首,它的味道就許多,對於吃器械經常不挑著原味吃,專挑別致的混雜口胃來嘗的人,好比我,來說,Joe & Seph’s的湧現真是能知足俺各類獵奇心理的福音!好比,當下的聖誕應季口胃是Brandy Butter和Mince Pie。最經典的是焦糖口胃,別的還有Toffee apple & cinnamon,Belgian Chocolate,Strawberry Cheesecake,Lemon & Poppyseed……甚至還有Curry、Goat Cheese、Whiskey等等……快要25種口胃,其實太多了!例子舉不外來,你就戳這個官方頁面來看吧!

當然,口胃多還不是重點,重點是每個口胃的口感還不帶著一樣的!經常是2~3個口胃循序漸進,依次疊加,讓你在品嘗的進程中,每一秒都有新驚喜!好比啊,比來的Mince Pie口胃,就是讓你在最初嘗到時,是焦糖的甜味,之後過度到白蘭地酒浸漬過的果幹味,最終以杏仁味結束……異常有趣!

開辦它的雇主是多次去美國旅遊時受到了啟示,並決議摒棄以油和糖來“簡略粗魯地”制造爆米花的傳統英式做法,潛心研究,“屢敗屢戰”地研討出了如安在爆米花上裹上好吃的焦糖,並在此基本上調入其他的豐碩口感。所以,他們家的焦糖味最經典,而其他的口胃也經常在焦糖的加持之下,變得加倍厚味。

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