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法國有名牛扒餐館進駐香港

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    紅遍全球的法國風味牛扒屋le Relais de l’Entrecote終於進軍亞洲,於香港設立亞洲首間分店。分店將繼續總店傳統,把一客牛扒分成兩次上菜,確保牛扒溫度及質量。
    而「不供給菜單點菜」及「不接收訂座」的總店傳統亦同樣延續,看來香港分店亦會湧現大排長龍的情形。
    地道法國風味牛扒屋le Relais de l’Entrecote謹定於9月底開端試業,旨在為香港飲食喜好者帶來至為正宗的巴黎味覺感受。
    選址繁榮時尚地段灣仔皇後大道東的le Relais de l’Entrecote將秉承法國總店的「兩不」特點──「不供給菜單點菜」及「不接收訂座」,保持在傳統花都式的輕松情況下引領賓客踏上誘人的厚味路程。被擁躉們昵稱為l’Entrecote的le ”Relais de l’Entrecote”熱切等待為香港的飲食喜好者帶來最深刻民氣的美食文化。
    享受這家餐館的厚味路程由一道清爽的「爽脆蔬菜沙律伴法國合桃」揭開序幕,配受騙然少不了新穎出爐的傳統軌範面包及及軌範第戎芥茉醬。隨後賓客更可體驗到全部用餐感受中最小我化的貼心支配,就是隨他們的小我口胃決議「牛扒」的生熟水平。而一客肉汁豐碩、不帶過剩油脂的厚味西冷牛扒將會分兩段時光送上,務求令肉質在享用時位於最幻想的溫度。而不克不及不提的當然是le Relais de l’Entrecote享譽五十多年的招牌秘制醬汁及熱辣辣的香脆手切軌範薯條。
    眾所周知,法國人對飲食的賣力和執著,是以一頓完善的法國菜最根本的請求就是在送上每一道菜式的時刻都能堅持在最完善的溫度;而le Relais de l’Entrecote的奇特奉客方法,便正好展現了法國人在這方面的保持。
[Hopetrip聲明]發表此文不代表同意其說法或描述,僅為提供參考信息。轉載請註明出處。
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