位於韓國西南部的光州擁有湖南平原的稻穀與各種海產、蔬菜等豐富食材,食物種類眾多,也因其食材豐富,光州餐廳所提供的小菜種類算是比韓國其它地區還多。可一次品嚐當季各種蔬菜的大麥飯與用生菜葉包來吃的生菜天婦羅、可感受到肉質天然美味的烤牛肉,為您介紹美食之都─光州的美食。
無等山大麥飯街
地址: 光州廣域市東區池山洞81一帶
大眾交通(客運): 從光州綜合巴士客運站步行至光州地鐵1號線農城站,至錦南路5街站,由3號出口出站,再轉乘81號Duam公車,於芝山遊園區下車(車程需50分鐘)
大眾交通(火車): 於光州火車站搭乘81號 Duam公車於芝山遊園區下車(車程需40分鐘)
無等山大麥飯街是位於光州新陽公園飯店停車場的路口附近許多大麥飯專賣餐廳林立的美食街。大麥飯是以前生活較貧困時老百姓們的主食,但最近成為注重養身的顧客所喜愛的餐點。大麥飯可選擇只用大麥煮成的飯,或是米和大麥各半混合煮成的飯,再加入各季蔬菜與辣椒醬攪拌食用。在無等山大麥飯街點大麥飯的話,會提供超過10種的小菜與大醬清湯、蔬菜等。大麥飯最有魅力的地方是可製作‘屬於自己的一份餐點’,將喜愛的小菜與蔬菜放進大碗中,再加入辣椒醬與香油均勻攪拌,每吃一口,口齒留香,記得飯後來碗香酥的鍋巴湯吧!大麥飯一人份約6~8千韓元,約有20種小菜。
韓國光州美食—無等山大麥飯街 |