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老板Antonio縱橫飲食界40年,開設
西班牙
菜館以故鄉加泰羅尼亞地域菜式為基本,大賣傳統康健口胃,海鮮飯、
西班牙
烤雞等無一或缺。小我推舉慢火烤雞,店家指定用跨越1.5千克雞,以18種香料腌制後,再放入專用烤雞爐慢烤60-75分鐘,油脂盡出進口不膩,再配上西班牙生果酒,仿佛加倍調出了烤雞的香味。
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