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父親節-動手吧!親自下廚煮靚湯

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        父親節禮物唔知送咩?親自下廚煲靚湯啦!呢款超清甜海底椰湯實岩你!呢個父親節禮物有清熱潤肺之功用,超清甜,甚至連鹽也不用放。廢話吾多講,開煲啦!
 
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材料:
        新鮮海底椰 4-5個;椰子 半個;紅蘿蔔 1條(大);粟米 2條;合掌瓜 1個
        新鮮一字排 4-5條(約30元);蜜棗 2粒;南北杏 適量;水 適量
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做法:
        先把南北杏及蜜棗浸洗。將其他材料洗淨、去皮及切好。 將水倒入鍋中煲滾,先下海底椰、椰子、南北杏、蜜棗,煲30分鐘。下其餘材料,再煲一個半小時即成。
     (貼士:喜歡吃栗子的話,可加入同煲,味道會更香濃)

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