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布吉島早餐店老字號

收藏 糾錯 瀏覽次數：0 0人參數 來源:泰友營
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地點：Talang Road, Phuket
       要介紹的是兩間臨街食肆，第一間是食豬肉湯飯（45銖）的餐廳，這裡以前是只有一輛小食車的攤位，但自從店主學會做Oh-Aew這種布吉特有的降火甜品之後，生意蒸蒸日上，將一大間舖位租下來專賣豬肉湯飯和Oh-Aew。如果你覺得不夠飽的話，還可以到隔離鋪的穆斯林煎餅店，顧客以本地穆斯林人為主，最出名的是咖喱牛肉薄餅加蛋（50銖），首先將薄餅過油鑊煎至鬆脆，然後將薄餅撕開成一小塊點牛肉汁一起食，牛肉很酥但肉質不散。這些街坊早餐店環境說不上好，卻是最接近布吉草根的一面，而且味道確實不錯，喜歡草根風味的朋友可以一試。
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