日本「生活秘訣」×MATCHA　日本人餐桌上的家常菜「日式炸雞塊」

假如您來日本旅遊，想嚐嚐日式的家庭摒擋的話，我必定推薦您去嚐嚐日本的炸雞塊。

在剛炸好的脆皮上咬一口，馬上就噴出香濃肉汁的炸雞塊。這天本男女老幼都喜歡的經典小吃。也是我最喜歡的一品。

日式炸雞塊

想要描敘炸雞塊的魅力，估計一夜都講不完。並且估計講到一半的時候我就會跑去吃了。以是本日盡大概簡單的跟您描敘一下。

日式炸雞塊是用先在雞肉上蘸佐料，在用油炸出的摒擋。做法異常簡單。

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雖然做法異常簡單，然則其實個中奧妙深摯。便可以合營的佐料有醬油、胡椒和咖哩，也能夠用柚子醋和蛋黃沙司做出南蠻風味。根據各種佐料，可以做出分歧味道和口感，這也是炸雞塊的一個很大的好處。

又廉價又好吃

炸雞塊的價比也特別好。正午的炸雞塊定食，居酒屋的小菜，方便店的即時小吃，街邊的炸雞塊店，無論在哪裡只要幾百塊錢就能夠吃到。

就算涼掉了也好吃，放在便當盒裡也能夠，開派對的時候用來招待顧客也能夠。在哪裡都會登場的炸雞塊，對於日本人來說是熟習的「布衣的味道」。

太好吃了！然則不要吃過多了

假如非要提男女老幼都喜歡的日式炸雞塊的問題的話，我要告訴你便是不要吃太多了。其實我現在便是一邊吃炸雞塊一邊在寫文章。我又要去盛一碗飯了。

協力揭載：エイ出書社「暮らし上手」（生存秘訣）

照片供給：エイ出書社「暮らし上手」（生存秘訣）本日的晚飯
參考：赤城美智子蜜斯這週的食譜「日式炸雞塊」