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集集峰古早味美食小吃

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 現在我們坐著小火車來到集集遊玩
 
因到集集站也已下午二、三點
 
本想找周圍的景點逛逛
 
但!!!集集的景點都要騎腳踏車or騎車才能到達
 
這這這,有點為難我們的雙腳
 
所以與姊姊們商量協議
 
我們在集集就攻吃的好了~><
 
四位女生採小量多樣的方式
 
就是想把車站附近美食全攻下來
 
首先第一站是網路人氣小吃:峰古早味
 
位於民生路上的峰古早味,離車站走路約十分鐘,算是近
 
 
 
 
峰內部有著懷舊復古氛圍
 
牆上的老舊影像壁紙、原木桌椅以及早期的飾品擺設
 
濃郁的古早風味感染了每個來此用餐的人們
 
 
 
 
大型的餐點看板
 
非常吸睛
 
看哪一個最可口,點下去就對了
 
 
 
 
有了圖片的加持,在menu紙上應該就很好點了吧!
 
 
看到套餐組合,立馬點了一份!
 
 
 
 
特色餐包含:糯米肥腸、米糕、紅麴涼圓、紫蘇梅汁/120元
 
三大主菜、一樣配菜
 
我來一一跟大家分享一下口感
 
 
 
 
 
紅麴涼圓
 
顏色看起來超美的紅麴涼圓
 
雖像肉圓,但沒肉圓的油膩感
 
且它嚐起來有著涼涼的口感
 
在炎熱的夏天其實還滿清爽的
 
外皮Q彈且有著微微的紅麴香氣
 
裡面包著超多的竹筍丁及肉末
 
更增添口感及香氣~這顆涼圓我很愛呦~
 
 
 
 
傳統米糕
 
它的傳統米糕外觀還滿像肉燥飯的
 
但嚐起來卻是米糕口味,原來這才是傳統古早味
 
糯米嚐起來粒粒分明且帶有Q勁
 
淋上那煮到香氣十足的肉燥
 
以及脆口的醃黃瓜,搭配一同入口
 
只能說這傳統的古早味,簡單就很幸福滿足  ~^^
 
 
 
 
 
糯米肥腸
 
其實就像一般說的米腸
 
他們家的米腸比一般的大一點
 
糯米應該有調味,所以單吃就有微微的鹹度及香氣
 
吃起來偏軟,所以滿好入口的
 
一般對於米腸最怕就是那腸衣
 
怕咬不爛吃到最後會覺得噁心感
 
峰的腸衣並不會有這樣的印象
 
整體來說還不賴哦!
 
 
 
 
加點涼拌小黃瓜/30元
 
不像一般小吃店點的小黃瓜添加了很多配料(如辣、麻油、醬油)
 
沒想到他們家的小黃瓜是純加醋而已
 
一入口,醋酸氣衝鼻、口水狂分泌
 
但卻是越吃越爽口,越吃越好吃
 
脆口無比,是道非常下飯開胃的小菜
 
喜歡吃醋的人可以點來嚐看看~
 
 
 
 
加點綜合湯/70元
 
或許單看,嗯~會覺得湯品這樣偏貴~
 
其實也沒錯!
 
但他的料其實滿豐富的
 
可以二個人一起喝哦!
 
粉腸、大腸、隔間肉、豬血還有薑絲、酸菜提味
 
一湯匙就飽足十足
 
這裡要誇獎一下他們家內臟處理的很好
 
小編本身是不太吃內臟的
 
就怕處理的不好很有味~道
 
但粉腸和大腸完全沒有濃郁的臟氣味
 
且軟嫩度煮的很好,非常好吃~
 
 
 
 
 
紫蘇梅汁
 
對於紫蘇梅汁印象就是微酸,有著淡雅的梅香
 
算是爽口
 
 
 
電話:049-2761669
傳真:049-2760592
手機:0972-060332
地址:南投縣集集鎮民生路175號
開放時間:早上08:30-晚上06:30(每週四公休)
經度:120.7816
緯度:23.8270

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