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「金溫州餲飩大王」噹噹噹噹~~(來個出場配樂)
這家位在巷街小弄裡的金溫州，如果沒來個導航，我還真的不知道在哪裡呢~
走過大街小巷，終於到囉~~
生意好到，連巷子旁也擺上桌椅了
感覺的出來大家都是慕名而來品嚐呦~
 在門口就可以看到老闆正在現場製作小籠包
一籠籠排的快比山高的小龍包，聽說也是必點的美食
沒想到我們兩點多來，裡頭還是人山人海
還好剛好有一桌沒客人，趕緊直接占位
這一次我們很聰明的跟在地郎詢問必點小吃
共點了：餛飩湯、炸排骨、小籠包
黃金炸排骨/55元
它的炸排骨一送上來馬上香味撲鼻令人垂涎
外皮可以看到沒有裏很厚的粉，有些炸排骨粉比肉厚
所以你看它的切面，肉超厚實的~
趕緊嚐一口，嗯~~~~~酥脆的外皮會有小小的咔嗞聲，肉質柔嫩且札實
一般很怕炸排骨會炸老了，牙口不好的人像在吃橡皮筋一樣
但它們的不會，反而還保留了些許的肉汁，好吃~
白泡泡的小籠包/75元
一上來就被它立即吸引著，而且它一顆份量其實滿夠的哦，我覺得吃了三顆就飽了~><
一夾開，它的小籠包是屬於厚皮的那種，而不是像薄皮的湯包一樣，所以吃起來飽足感十足
先來單吃看看，嗯~它屬於肉比菜多型的，所以豬肉香氣非常濃厚，但不會是讓人害怕的肉味
有經調味處理過的肉，嚐起來就不一樣，不會膩口反而會一口接一口
但吃了兩顆後你會覺得嘴巴有點乾，因為它沒有湯汁，所以要配口湯喝「卡未嘴搭」
而覺得單吃味道很清淡的人，當然桌上都有調味醬汁，請自己依口味喜好調配
像P仔這麼重口味的人，還是來點醬料卡合味~^^
沾點醬我反而覺得更加提味哦~
嚇死人超大顆的餛飩湯60元
不愧是招牌，一端上來馬上目不轉睛，一直揉著自己的眼睛，這也太大顆了吧~
這是我吃過的餛飩界裡最大顆的，驚死人的大顆，就不知味道如何?
先來嚐一口湯，甘甜清爽的清湯裡，有著榨菜的香氣及脆口
夾起一顆餛飩嚐上一口，哇塞~噴湯汁了~有著十足的肉汁香氣，肉質細緻且表皮薄如蟬翼、滑口
真的好好吃哦，不管是大人、小孩，我想都難以抵擋它無敵的美味~^^
後記：
吃完這一頓，小编摸著自己微凸的肚皮~~實在是太撐了
但，沒辦法，美食總讓人難以抵擋
下次有機會到鹽埕區，一定要來品嚐金溫州的美味哦~
【高雄鹽埕區美食 金溫州餛飩大王資訊 】
1.營業時間：週一~週五PM2：00~PM9：00； 例假日AM11：30~PM9：00
2.電話：(07)551-1378
3.地址：高雄鹽埕區新樂街163巷1號
電話：07-5511378
地址：高雄鹽埕區新樂街163巷1號
經度：120.283728
緯度：22.624925 http://pink.123blog.tw/c.php?id=32451 |
市場價：HK$ 262
