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2015台中秋季人氣美食指南

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台灣秋季旅遊專題:2015台灣秋遊攻略大集結
台灣
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有句話叫:最貴的菜在台北,最新的菜在台中。意思是台中可吃的地方很多,到台中旅遊的遊客都想知道台中秋季有什麼美食推薦嗎?2015秋季台南最佳美食推薦,是關於台南秋季美食的攻略。這次小編推薦的台南秋季美食有:蚵仔煎、大腸包小腸、剝骨鵝肉等等,這些都是台中當地人推薦的美食店,台中的朋友還有遊客快去覓食吧!
台中秋季人氣美食指南:鹿港蚵仔煎
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之所以推薦鹿港的蚵仔煎,是因為鹿港附近產蚵嘛。蚵下鍋會縮水,所以以前的人們很聰明,用太白粉混合蚵仔以保持其水嫩飽滿的口感,然後一起下鍋煎成軟糊的餅狀,再加醬料做成小吃,到了現在就成了台灣的著名小吃了。
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來到鹿港,非吃不可的就是蚵仔煎,可能是靠海的關係,總覺得這裡的蚵仔很新鮮。媽祖廟外面一排都是賣蚵仔煎的店家,每次經過都會被各家龐大的拉客陣仗嚇到。蚵仔煎,发源于福建厦漳泉地带,是闽南,台湾,潮汕等地经典的汉族小吃。起源是沿海地区人民在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征。蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。
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台中秋季人氣美食指南:官芝霖的大腸包小腸
逢甲大學門口的逢甲路旁有一攤曾經受過媒體爭相報導過的官芝霖大腸包小腸,每次來逢甲夜市總是把街道擠得水洩不通,是觀光客來到逢甲必吃的經典美食之一,有原味、辣味、蒜味、哇沙米、黑胡椒五種口味可供選擇,配菜有蒜苗、菜圃蛋、酸菜、小黃瓜、薑片,台中著名的逢甲夜市裡有各式美味的小吃,其中有兩家店都是在賣大腸包小腸,而且兩家店面只相隔5步的對面打對台搶生意。他們各使出渾身解數,證明自己才是創始老店。
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官芝霖的口味還真不少, 原味、辣味、蒜味、哇沙米、黑胡椒五種口味可供選擇,來變換口味,個人認為蒜味和黑胡椒才是正點,因為需要一些重口味,才能帶出整體的味道!另外,如果客人有個人因素而不敢吃的東西,記得事先跟老闆講喔!可依照自己的喜愛,選擇不同的口味,也可依客人需求搭配。
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地址:台中市西屯區逢甲路20巷16號(逢甲路和便當街的交叉路口)
消費:1份40元
時間:PM12:00~AM01:00
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台中秋季人氣美食指南:翁記剝骨鵝肉
這一間位於台中市向上路一段的翁記剝骨鵝肉,營業有好幾年的時間,算是老字號的鵝肉專賣店,而最有特色就是招牌的剝骨(去骨)鵝肉了,可以大口暢快的享受吃鵝肉的美味,不用再去吐骨頭及挑骨頭,來到翁記剝骨鵝肉店,鵝肉通通都幫你剝骨去好囉! 對於懶的吐骨頭的人來說,可說是太方便啦! 而且,除了剝骨鵝肉之外,店內還有許多好吃的熱炒。
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翁記剝骨鵝肉是間不錯的餐廳,除了招牌的鵝汁飯、鵝湯麵、去骨鵝肉切盤之外,還有許多好吃的熱炒及涼拌的餐點,而且雖然客人多,上餐速度也挺快的,都不會等太久,用餐環境也算挺乾淨的,這間店的生意也非常之好,所以要來這吃飯的話,用餐尖峰時刻,要有小小等候的心理準備哦!
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地址:台中市西區向上路一段99號
電話04-2305-9865
營業時間:PM17:00~PM01:00
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台中秋季人氣美食指南:老擔阿璋肉圓
彰化「肉圓」聞名全台,而彰化市的「老擔阿璋肉圓」更是個中翹楚,名聲透京城,大顆的肉圓外皮Q、內餡飽滿,加上獨家特調的醬料,吸引了很多美食老饕及歷任總統成為座上嘉賓,而且每到中午用餐時間就會出現大排長龍品嚐的人潮,這也成為彰化市非常特殊的奇觀。
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「老擔阿璋肉圓」好吃的秘訣是堅持採用善化地區品質最好的蕃薯粉,內餡是採用現宰溫體豬後腿肉剁碎後,再加上台中縣新社鄉的「柳仔菇」及古坑鄉的「竹筍」以純手工製作,先蒸後油炸,起鍋後再淋上獨家特調的醬油、甜麵醬,還有特製辣椒醬,吃起來爽口不油膩,滋味讓人垂涎。
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地址:彰化縣彰化市長安路144號
營業時間:早上9點至晚上10點30
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