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以往外埠人來到一個半生不熟之處，常面對的題目是，不曉得買哪些器械當禮品送給親朋。來到台灣後，見到台灣的美食種類如斯鬧熱，想帶一些器械歸去，但是面對的題目是，想買點器械帶歸去，又怕只買到會行銷的商家連本地人基本不曉得的品牌。 是以本篇文章先容的是台灣有名的糕餅店，給懊惱帶甚麽歸去當伴手禮的您參考。本文所列名店，大部門在台北設有門市，如你想帶些糕餅歸去，只要花兩小時就能夠在台北購齊伴手禮。 桂梅莊老雪花齋&雪花齋 至於為什麽有兩個店名，乃開辦人子嗣分居而至，這兩家都是開辦人的嫡系血親謀劃。 老雪花齋乃樹立於明治33年(西元1900年)，重要販售的是台式糕餅，台灣有名的糕餅綠豆椪、鹹蛋糕，皆是老雪花齋開辦人呂水師長教師的創造，是台灣異常有名的糕餅店。
—特點— 已釀成台灣民間美食的綠豆椪與鹹蛋糕都是雪花齋的開辦人創造的，糕餅采取古法的方法制造，以是偏甜。 —推舉糕品— （1）鹹蛋糕：如其名，便是鹹口胃的蛋糕，鹹豆腐腦支撐者大概會很愉快在台灣竟然有鹹的蛋糕。應用紅蔥頭、碎肉、筍丁拌炒當內餡，與一樣平常蛋糕分歧乃“水蒸”以後所得。
（2）綠豆椪（pèng）：呂水師長教師還改進了傳統漢式糕餅，創造了綠豆椪(通俗話念pèng)。並調劑了餅皮的做法，使餅皮潔白疏松，剝開時，會像雪花般片片飄落，取名為“雪花餅”。
—台北購置所在— 雪花齋：南京東路四段166號 兩間雪花齋皆有快遞派送，可應用網購。 玉珍齋 玉珍齋樹立於清光緒3年（西元1877年），重要販售的南邊糕點，如今是第五代傳人謀劃，是台灣中部異常有名的糕餅店。
—特點— 玉珍齋所販售的糕點特點是“進口即化”，含在嘴裏糕餅隨著口水的浸潤，香味漸漸在嘴裏分散，再搭配著烏龍茶幽香，此番厚味難以形容。 —推舉糕品— （1）綜合糕：綠豆糕、杏仁糕、潔白糕(原名豬油糕)、牛奶糕等，都是口感極佳的糕餅。 以是這在這裡推舉“綜合糕”的選取，一盒內裏混雜了分歧口胃的糕餅可以一次知足您的好奇。
（2）鳳眼糕：造型較為特別的鳳眼糕也是不錯的選取。鹿港在地的傳統甜食牛舌餅也能夠在此買到。
（3）蛋黃酥：與台灣人當地人生存互相關註的食品也能夠試下看看，如蛋黃酥等。
—台北購置所在— （1）台北火車站一樓大廳，南一門處。 （2）台北新光三越百貨信義店A11館B2專櫃，台北捷運市當局捷運站步輦兒15分鐘便可到。 —留意事變— 在台北百貨門市內，販售的包裝與店面販售的不太同樣，數目較少但包裝精致。若須要傳統包裝(數目多)可打手機給門市訂購，隔天取貨。 寶泉 寶泉樹立於1940年(昭和15年)於東京、1975年搬回台中大甲，販售傳統中式糕餅與日式糕餅(和果子)，而且開創融會中日糕餅技巧的小月餅，是台灣中部異常有名的糕餅店，今朝由第四代謀劃。
—特點— 混雜中日糕餅口胃絕對推翻你對糕餅的印象。 —推舉糕品— （1）寶泉獨創小月餅
（2）桃山香柚，有著濃重的柚香
（3）以黑豆制成成的黑丹波
（4）以紅豆與白鳳豆沙制成的禦丹波
—台北購置所在— （1）台北市新光三越信義店A11館B2，台北捷運市當局站下捷運步輦兒15分鐘便可達到。 （2）台北市SOGO中興店B2，台北捷運忠孝中興站旁，下捷運步輦兒2分鐘便可達到。 （3）台北市京站B3，台北轉運站商圈地下三樓。 —留意事變— 寶泉有供給精巧的小盒子供客人自由選購糕餅並裝箱。 王師父 新興的傳統糕餅店，靠著其有名產物金月娘硬是在競爭劇烈的台灣糕餅市場占領一席之地。 —特點— 先吃了一口金月娘再說吧，王師傅的其他糕餅實在也不錯，只是在金月娘刺眼的光環下少獲得常人得留意。 —推舉糕品— （1）金月娘
（2）松子酥
（3）芋頭酥
（4）抹茶酥
—台北購置所在— 台北轉運站一樓大廳門市。 —留意事變— 在台北轉運站的門市，有免費供給金月娘試吃。 裕珍馨 樹立於1966年，其奶油酥餅是大甲鎮有名的產物，乃至有句順口溜說大甲有三寶：“媽祖、帽席、奶油酥餅”，是台灣人參拜大甲鎮瀾宮媽祖廟後必買的產物。
—特點— 酥軟帶有奶油香的的外皮配上麥芽糖口感香甜的內餡，這便是奶油酥餅帶給你的甜蜜風韻了，配上牛奶更讓人回味無限。
—推舉糕品— 奶油酥餅 (發起買小的便於攜帶)
—台北購置所在— （1）台北101購物中間B1專櫃 （2）台北市SOGO中興店B2，台北捷運忠孝中興站旁，下捷運步輦兒2分鐘便可達到。 （3）台北松山機場出境大廳2F 舊振南 舊振南樹立於清光緒16年(西元1890年)，是台灣南部異常有名的糕餅店，特別以綠豆椪為名。 —特點— 舊振南的綠豆椪分為四類，口胃豐碩。 李白：純綠豆沙，由於裏白(切開後的模樣)，故名李白。
蘇東坡：綠豆沙加之鹵肉。
香椪：綠豆糕加之香菇。
蛋黃：綠豆沙加之蛋黃。
—推舉糕品— 綠豆椪，紅豆Q餅，蛋黃酥(中秋節才有)。
—台北購置所在— （1）台北SOGO百貨忠孝店B2，台北捷運忠孝中興站下車步輦兒兩分鐘。 （2）台北新光三越A11館B2，台北捷運市當局站下車步輦兒15分鐘。 （3）台北天母SOGO百貨B1 新復珍 來到新竹就應當曉得有這家老店的存在，新復珍樹立於清光緒24年(西元1898年)，是台灣北部異常有名的糕餅店。
—推舉糕品— 首推白豆沙餅、綠豆椪，和蛋黃酥。
—台北購置所在— （1）台北SOGO百貨中興店B2，台北捷運忠孝中興站下車步輦兒兩分鐘。 （2）台北新光三越A11館B2，台北捷運市當局站下車步輦兒15分鐘。 （3）台北士林大葉高島屋 犁記 創建於清光緒20年(西元1894年)中部的老餅行，生存在台灣多若幹少會吃到他們家的糕餅。一樣平常來講犁記也是甚麽都賣，以是在這裏可以找到一些台灣平常生存中湧現的糕餅。 —推舉糕品— （1）綠豆椪
（2）太陽餅
（3）香芋酥與蛋黃酥
—台北購置所在— 台北捷運台北車站，步輦兒二分鐘到新光三越(百貨)站前店，B2 微熱山丘 在彰化與南投相接的八卦山紅土和終年陽光的覆蓋下，八卦山孕育出台灣最佳的鳳梨，微熱山丘將這些鳳梨搭配上最佳的面粉與雞蛋加之師傅的巧手，完成為了微熱山丘的經典之作鳳梨酥。 —推舉糕品— 鳳梨酥
—台北購置所在— 台北市民生東路五段36巷4弄1號1樓 —留意事變— 微熱山丘已在上海和新加坡設立據點了，可以從這兩地訂購。 旺梨小鎮 這家店照樣要先容一下，固然他的行銷比不上微熱山丘，然則旺梨小鎮的鳳梨酥在台灣也是首屈一指。
這家店在台北沒有實體商號，只能用線上方法購置，合適重度台灣鳳梨酥饕客采購。
吃貨彌補： 以上先容了七家名店：玉珍齋、寶泉、王師傅、裕珍馨、舊振南、新復珍、微熱山丘、旺梨小鎮。因為這些名店在台北多數設有門市或專櫃，為了便利購置，咱們以商圈分別。 A：台北火車站商區 商圈規模：台北火車站，和臨近不可五分鐘的京站與台北轉運站 包括名店：玉珍齋、王師傅、寶泉、犁記 B：台北捷運忠孝中興站 商圈規模：SOGO百貨中興店與SOGO百貨忠孝店 包括名店：寶泉、裕珍馨、舊振南、新復珍、王師傅 C：台北101 商圈規模：台北101與新光三越A11館 包括名店：玉珍齋、寶泉、裕珍馨、舊振南、新復珍 兩家新式的鳳梨酥微熱山丘與旺梨小鎮的實體店面都不在三大商區內。 |
市場價：HK$ 152
