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L'IDIOT 驢子餐廳堅持選用季節性食材入菜呈現出天然鮮美的風味和多層次的口感，一向深受饕客青睞。經過從新整頓後再出發，用嶄新的面孔，繼續以極具創意的地中海摒擋滿足饕客的味蕾！驢子餐廳致力於採用手工摒擋以新鮮當季、自有農場種植的食材入菜，將摒擋本質中的厚味，變成一道道精緻的摒擋。 L'IDIOT 的法文本意是Idiot，大家暱稱它為驢子餐廳。取名為L'IDIOT 意圖很單純，便是願望每一名走進來的顧客可以放空，帶著無邪、隨性，乃至可以說略為傻氣的感覺，成為被戲稱是笨驢的人，在這裡，無拘無束的用餐、無拘無束的大笑，高聲闊論的乾杯。一如L'IDIOT 的logo-一隻閉著眼睛、悠哉奔馳的幸福驢子。 餐廳地點台北市中山區林森北路369號 餐廳評論
列位格友晚安~ 美妙的周末到來，歷經一周的辛勞，就用美食好好撫慰疲憊的身心吧。 流星雨要為大夥兒介紹的是，從新開幕的L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳。 首圖便是該餐廳的招牌美食-28日乾式熟成丁骨牛排~ 烤至焦脆的外層帶著濃厚煙燻香氣，口感結實又不失軟嫩肥美的粉紅色裡肉，光回憶就令生齒水直流啊!!! 話說驢子餐廳從二年前於民生東路營業，頗受好評，是Hopetrip旅遊網小編口袋名單之一， 若何怎樣美食無窮，體重有限，加之諸多因緣偶合，幾回再三錯過， 沒想到本年7月間從華泰王子大飯店旁走過，竟看到通亮的玻璃窗標示著驢子餐廳， 好奇下上網搜尋才曉得原營業處因租約到期，改遷至華泰王子大飯店內從新開幕營業。 老公一向對乾式熟成牛排異常有興趣，覺得驢子的價位在可接收範圍內， 8月初適逢誕辰加之慶祝父親節，以是早早訂位，慶生兼過節， 這是異常正當的好來由，可以一嚐這聞名已久的乾式熟成牛排厚味。 L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳位於華泰王子大飯店內， 比來的捷運是台北淡水線- 捷運雙連站，從1號出口沿民生西路走至民生東路， 過林森北路便可抵達，步輦兒時間不到10分鐘。
從飯店外側便可清晰望見餐廳名稱及附設的烘培坊。
餐廳轉角處的圓型空間設置了小小的噴泉，頗能吸引往來路人的留意。
進入飯店，高懸的華麗水晶吊燈極為氣派，光影交錯，異常刺眼，
倚著深紅帶褐的木製樓梯來張紀念照~才不枉費Hopetrip旅遊網小編本日穿得如斯淑女XD 揹的是四月份從法國帶回來的十年份禮物 - 夢想已久的小香包~ 感謝老公開恩，刻日改為五年……
驢子餐廳位於飯店左側，原楓丹廳地位。 進入餐廳前，會先看到驢子烘培坊，小小的櫥窗， 商品種類並未幾，也會當作食材甜點應用於餐廳。 當天最受歡迎的醉雞麵包已售完，想來頗受歡迎，下次有機會再來造訪。
驢子餐廳門口就安排著一隻擡足前進，造型圓滑，以鐵線(?)編成的鑄鐵驢子藝術品。 Hopetrip旅遊網小編對圓滾滾的東西一貫沒抵禦力，太可愛了必定要來張合照啊!!! 很獨特的，儘管只因此鐵線簡單的交繞而成， 看不清神態，卻能讓Hopetrip旅遊網小編感遭到那份雀躍的活氣。 L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳的「 L'IDIOT」為法文，GOOGLE直譯為「呆子」XD 比較好聽蘊藉的說法應為「傻瓜」……是說也沒差到哪兒去囧 餐廳進口處有個小巧的招待櫃臺， 而正對進口處是開放式的木製櫥櫃，安排食材，二旁是玻璃酒櫃，以絕佳狀態保留酒類。
招待處有二隻呆呆的驢子小玩偶，很可愛， Hopetrip旅遊網小編興奮的叫老公拍下，接待人員笑著說裡頭還有更可愛的。 進口的地板，有一處為小礦瓷磚拼貼，據說是保存自當初民生東路時期餐廳的馬賽克瓷磚藝術風格。 餐廳外側靠林森北路區是小圓桌及沙發區，大約坐二~三人較為舒適， 適合喝喝飲料，吃吃麵包糕點。 此處角落等於剛剛從外頭見到的小噴泉。 往內側走，有座三層式圓桌，擺放著空酒瓶及玻璃杯等做為裝飾。 此處二側櫃檯上擺放著自助餐經常使用的餐具用品，不曉得是不是上午時會改為飯店早飯餐廳。
這座三層圓桌最搶眼的便是用木頭酒箱裝著三隻戴著分歧造型帽子的驢子寶寶，超可愛啊!!!!(尖叫) 本來想一路合照的，被老公以不屑的眼神拒絕了……(老公:拜託妳不要騷擾玩偶…) 餐廳主用餐區，中間安排著三大張長桌，每張長桌約莫可坐8~10人。 餐廳最內側往外照，井井有條的長桌及玻璃燈，整齊美麗， 內側牆面掛著大批的驢子相關畫作，不愧是驢子餐廳… 而有一處牆面則因此小磁磚拼貼馬賽克藝術，尚有獨特風情。 餐廳最裡側有四人座的小包廂，牆上掛著大幅驢子畫作。 餐廳另外一裝潢特點，便是採用大批光線柔和、風格各異的燈飾，營造通亮而溫暖的舒適氣氛。 如大批的垂繩圓型燈炮。
或是掛立於中心長桌上方處的長排玻璃杯型吊燈。
Hopetrip旅遊網小編們當日用餐地位的是靠外側有窗戶的沙發區。 桌上有小盞燭光，極具情調，已事前擺放好根本的餐具， 飲水免費供給，不另計水資。當天沒點酒類或飲料。
詳細菜單請點此進入官網檢察 當天四人用餐，點了二份開胃菜、一份燉飯、一份羊排、二種牛排及二份甜點。 起首奉上贈送的麵包小點心，Hopetrip旅遊網小編看每桌都有，應該是用餐就會送。 法國麵包切片，烤得微焦香脆，搭配的餡料是烤到軟爛香甜的紅黃甜椒、洋蔥、櫛瓜(茄子?)等蔬菜。 宜蘭胭脂蝦與北海道幹貝薄片，320元。 這道開胃菜賣相極佳，美的使人驚豔，鮮紅的去殼胭脂蝦，如珍珠般白潤發光的幹貝薄片， 搭配鮮黃橙瓣、橘紅葡萄柚，最上方再飾以鮮綠生菜，淋上淺黃醬汁(橄欖油、酒醋和橙汁)。 此菜雖美，然則分量極少，蝦約莫3隻，據老公說極為鮮甜，頗受好評， 惋惜Hopetrip旅遊網小編沒吃到，只分到幹貝一片，幹貝切成薄片，進口太過單薄， 而橙汁醬料酸味略顯強烈，已吃不出本來該有的甘美口感。 配估中夾雜著白色小顆粒，類似椰果的微脆口感，吃來有些微酸，異常清新開胃， 令Hopetrip旅遊網小編頗為好奇，不由得詢問服務人員，獲得的答復是餐廳自栽自製的醃漬茴香，很不錯的食材，頗有畫龍點睛之效。 酥炸中卷，280元。 如果只有Hopetrip旅遊網小編跟老公來，Hopetrip旅遊網小編是絕對不會點這道開胃菜的。 個人以為油炸作法較通俗，本來是偏好生牛肉塔塔或風乾宜蘭鴨胸冷肉盤， 但考量到同內行生齒味，只好退而求其次選擇了中卷。 中卷分量很多，比想像中的豐盛，中卷切成圈狀，裹粉酥炸，通體金黃，外脆內軟， 吃得出中卷鮮甜，火侯控制得不錯，油也瀝得乾淨，搭配一旁的辣醬，吃來酥香爽口。 配料有四時豆及醃漬橄欖，同樣裹粉酥炸，蔬菜的清甜及橄欖的酸鹹，適時調整口感， 沾上些許微辣的番茄醬汁及香酸兼具的檸檬汁，徹底去除炸物最怕的油膩感。 波士頓龍蝦燉飯，420元。 分量適中，燉飯據說參加蝦膏調味，飯粒呈現美麗的金黃色，在燈光下閃閃發光， 鮮綠蘆筍、褐色菇類搭配橘紅小番茄， 當然，最主要的主角，是紅白相間、飽滿誘人的已去殼波士頓龍蝦肉。 惋惜的是…Hopetrip旅遊網小編沒吃到啊!!!! 想來是太過厚味，家人一口接一口吃光光…基本忘了留口給Hopetrip旅遊網小編嚐味道囧 評價異常之好，不過蝦肉分量偏少，看粉絲頁說用整隻龍蝦肉…但當天感覺不出是整隻啊~頂多只有半隻。 燉飯的米心偏軟，與印像中歐式燉飯該有的硬米心口感分歧， 想來應該是調整至台灣人喜歡的口胃。 燉飯滿是濃濃奶香，愛起司如Hopetrip旅遊網小編異常喜歡，至於蝦膏味道，反而不甚明顯， 回家後上網查相關資料才發現官方FB粉絲頁上有提到是用蝦膏同煮， 但無能否定的，這是道用料實在的好吃燉飯，以420元加10%的價格，就算龍蝦分量少了些， 但以這樣的厚味度來論，個人以為異常值得。獨一的缺點是過於香濃，變冷或吃多稍嫌膩口，建議二人分食。 用餐前大約從新聞資訊曉得餐廳老闆進口了很貴很棒的西班牙國寶級烤箱(?)及用特別木料燻烤肉類， 細查後粉絲頁介紹以下 JOSPER結合碳烤架與烤箱，燻烤用的木料應用自1866年景立之美國田納西州， 波本威士忌酒廠 JACK DANIEL’S 白橡木桶木屑， 讓燒烤的香味完整封鎖在烤爐中，賦予食材文雅的燒柴香味。 JOSPER出爐的菜餚皆帶點波本威士忌的餘韻， 一口咬下，獨一無二的木香味與肉香在口中散開，口齒盡嚐獨特風味，成為老饕的最愛！ 以上是官方的介紹，實際滋味，當然要親自嚐嚐才曉得。 28日 乾式熟成丁骨牛排雙人份，3200元。 丁骨牛排為沙朗與菲力組合而成，中間則有一丁字形的骨頭， 最大的魅力在於可以同時享用到兩種分歧部位的牛肉口感。 驢子的乾式熟成牛排是老闆在廚房內設計熟成室，嚴格掌握溫度與濕度，自製熟成牛肉。 淨重約20盅司，上桌時連骨帶肉，頗為壯觀，分量實足。牛排外層烤得略焦酥脆，肉香撲鼻，使人食指大動。 不過當天上桌二側看來頗不屈均，不曉得是不是為常態。驢子的牛排已經過調味，無需沾醬便可進口。
小份那此處肉質脂肪較少，較乾而紮實，口感彈牙富有嚼勁。 初進口還體驗不出特別，愈嚼愈香，濃厚的肉味滿溢，唇齒留香。 分了二塊給家人嚐嚐，家人的評語是有種臘肉的風味… 呃…其實臘肉也差未幾是乾式熟成的作法沒錯啦……便是肉的厚味濃縮嘛XD 另外一側牛排肉質細緻、軟嫩肥美，進口略嚼即於口中化開，滿口圓潤油香，濃郁、甜蜜。 牛排最外側是外焦內嫩的油脂部位，口感極為豐富。 經過Hopetrip旅遊網小編們盡力的進攻，終於將這萬惡的熱量之源解決了~~~~ 老公仔細地將骨邊肉切下，帶筋膜的骨邊肉越嚼越香，一絲絲的厚味都不克不及浪費啊!!! 牛排配菜-烤馬鈴薯、玉米筍、洋蔥、茄子 配菜出乎預料的好吃。玉米筍響亮爽口、茄子軟Q有彈性， 洋蔥烤得熟度超棒，進口即化，極為甜蜜。 寫食記時上網查相關資料才發現他家有蔬菜農場自產食材，難怪蔬菜都異常的清甜蜜味。 馬鈴薯香甜綿軟，沾荷蘭醬同吃滋味更豐富。 驢子PRIME牛排 8盎司，780元。 牛排配菜一樣是烤馬鈴薯、玉米筍、洋蔥、茄子，再也不多敘。 這客牛排創下了驚天之舉，固執於七分熟度牛排的家人，頭次能夠接收三分熟的牛排啊~~~~太弗成思議了。 牛排上桌時已預先切好為三塊，外層焦香，內裡粉嫩帶紅。 口感香軟，肉味當然沒有熟成牛排濃郁，但家人吃的很滿意， 儘管肉質只是PRIME等級，但烤至三分熟，卻絲絕不見血水，相符他們的愛好，評語是肉質像生魚片般軟嫩有彈性。 烤香料羊排，560元。 羊肉味重卻不顯腥羶，香料與羊獨有的肉味結合，相得益彰，算是物有所值。 提拉米蘇與咖啡冰淇淋，220元。 一層褐色手指餅乾，一層潔白起士，灑上深色可可粉，再疊上一球淺咖啡色的自製義式咖啡冰淇淋。 這道甜點上桌時，Hopetrip旅遊網小編還沒特別體驗，頂多覺得造型還不錯。 但吃了一口冰淇淋，馬上大為改觀啊!!! 嚐起來是便是Hopetrip旅遊網小編朝思暮想的義式冰淇淋，跟Hopetrip旅遊網小編在義大利吃的冰淇淋只差在些許的軟硬度， 進口並不太甜，瞬間於口中熔解毫無雜質殘留，純粹的清新甜蜜。 以前在宜蘭吃的夏蕾冰淇淋，曾是Hopetrip旅遊網小編認為在台灣最靠近道地義式的口胃， 沒想到在驢子Hopetrip旅遊網小編吃到道地的義式冰淇淋了…… 暌違二年的義大利冰淇淋啊~~~~~~Hopetrip旅遊網小編快哭了。 撇去令Hopetrip旅遊網小編感動的義式冰淇淋外，甜點主角堤拉米蘇反而被Hopetrip旅遊網小編有些蕭條了… 平心而論，這道甜點香軟綿密、起司濃香滑順，應用了泡軟的手指餅乾做為基底，做法極為道地， 跟一樣平常坊間常見的台式堤拉米蘇完整分歧，異常正統的作法，好吃。 巧克力熔巖蛋糕與香草冰淇淋，260元。 外硬內軟的巧克力蛋糕搭冰淇淋再淋上莓果醬汁的甜點搭配，可說是去法國時常吃到的基礎款。 分量頗為小巧精緻，大約便是一樣平常常見的巨細， 以260元還要加一成的價格來看，實在不太平易近民。 不過，起首不論香草冰淇淋的厚味(當然也是好吃的正統義式口胃)。 巧克力蛋糕的濃郁水平卻是出乎Hopetrip旅遊網小編的等待，連平凡不太喜歡巧克力的家人， 都覺得此道甜點極為香濃紮實，再加之底曾是酥香微脆的核果碎片，增加口感也下降膩度。 吃這款蛋糕最誘人的當然是敲破外層蛋糕，讓內裡巧克力如熔巖般流出。 冷熱加融，微苦回甘，可說是甜蜜更加，厚味度大大提昇。 這次造訪驢子餐廳，用餐印象頗為優越。 熟成牛排濃郁肉味果真迷人，能吃到正統義式冰淇淋及甜點更是使人驚豔， 當晚買賣極佳，雖是常日仍有約八成至九成滿座，足見餐點有必定的水準。
獨一惋惜之處是菜色種類較少，變化不大， 而單點式的餐點價格皆不夠可親，若能搭配套餐優惠等，信任能吸引更多客戶。 最後，放一張與家人的合照， 謝謝你們從小到多數這麼疼愛Hopetrip旅遊網小編、支撐Hopetrip旅遊網小編，每年，Hopetrip旅遊網小編們都要安然快樂地一路度過。 餐廳特色★L'DIOT 驢子餐廳堅持選用季節性食材入菜呈現出天然鮮美的風味和多層次的口感，一向深受饕客青睞。 ★以極具創意的地中海摒擋滿足饕客的味蕾，致力於採用手工摒擋，堅持以新鮮當季、自有農場種植的食材入菜，並部門應用自家農場種植的食材，以「店內手工現做自製」為原則，將摒擋本質中的厚味，變成一道道精緻的摒擋。 ★充滿獨特征的地中海摒擋，加以義大利酒款搭餐，多層次的複雜香氣，讓顧客享用美食之餘，讓賓客仿彿置身歐洲，咀嚼熱情的南歐風味，享受一頓愜意用餐時光。 台灣美食推薦：台北陽明山泡湯攻略 台北烏來泡湯推薦 台灣冬季六大頂級溫泉體驗 台灣人推薦六大觀雪勝地 2015台灣冬季六大必吃火鍋 2015台北冬季夜市飲食攻略 2015台中逢甲夜市冬季必點菜單 |
市場價：HK$ 250
