海峽盛會美食經典傳承 佔地近 1500 坪規劃總計 25 間包廂,以餐飲、瓊漿與藝術為主軸之空間 打造高度隱密零幹擾之私家用餐環境,重金禮聘著名日籍空間大師規劃設計,處處可見典藏畫作珍藏品。融會東方人文思維挹註西方理性美學,完善演繹美食與藝術出色結合。註入嶄新經營思維超出星級美食,深耕客製化餐飲服務 真誠禮遇每位造訪賓客,供給交際娛樂、請客、商務會餐專屬會所! 餐廳地點台北市松山區敦化北路167 號B1 餐廳評論
台灣又多了一家高級的餐飲會所-由美食專家蔡辰男一手規劃,標榜為海峽兩岸高端人士供給一流餐飲與服務的「海峽會」。 位於敦化北路宏國大樓地下室的「海峽會」,由於股東全都是國內著名的企業家,等於是將紳士饕客的頂級咀嚼全聚在一路。
就讓優越印象來一窺海峽會俱樂部、各大餐廳主廚所選用頂級食材特長菜 頂級法日創料想理主廚 TONY
入行超過三十年、專門特長是法國摒擋,曾擔任來來 神旺大飯店法國餐廳的主廚 和牛老饕牛排
羅西尼牛排佐鵝肝醬汁
金湯燉幹貝翅
圖為銀品廳可容納16人
SHABU SHABU 頂級日式火鍋主廚 黃豪新
入行十六年、曾在君品旅店與西華飯店擔任日本摒擋餐廳主廚
湯頭選用頂級昆布與柴魚熬製
北海道鱈場蟹(價值NT30,000)
澳洲M8和牛沙朗
台灣本土龍膽石斑生魚片
活龍蝦
東港特級盛和刺生
象拔蚌
頂級調味料
圖為金品廳可容納22人
中華摒擋與台灣特點摒擋主廚陳有田
曾經是台北最著名、昱廚海鮮餐廳行政主廚,擁有三十年經驗,還曾擔任台北聯誼會十年廚師事情
竹笙幹貝雞燉翅
椒鹽黃金蟹
鮑魚扒烏參
蒸鯛鮮魚 餐廳特色 ★供給2位SHABU SHABU~60位套餐、桌席獨立廳房 ★頂級火鍋、複合式摒擋及豪華包廂式的用餐空間,打造出低調奢華且獨立隱密的餐飲會館。 ★擁有全台最大宴席圓桌(34 席) 台灣美食推薦:台北陽明山泡湯攻略 台北烏來泡湯推薦 台灣冬季六大頂級溫泉體驗 台灣人推薦六大觀雪勝地 2015台灣冬季六大必吃火鍋 2015台北冬季夜市飲食攻略 2015台中逢甲夜市冬季必點菜單 |