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相關閲讀：九州福岡最大居酒屋體驗！ 九州福岡旅游購物攻略 推薦產品：超抵！日本九州溫泉旅游5日遊 日本九州鐵路周遊券（JR Kyushu Rail Pass） 一.博多特色美食推薦 1）首先，必須是滿大街的博多拉面
博多拉面肯定起源於博多，不用懷疑。著名的“一籣拉面”就是博多系的，我們在《日本旅遊攻略（一籣拉面）》就詳細介紹過。博多拉面之所以好吃，是因為湯底是100%的豬骨頭燉出來的，而且是長時間的慢燉，所以味道特別的濃厚鮮美！看那白色的湯底就覺得味道一定不錯。
 福岡美食攻略 博多拉面
博多拉面的標配基本上都是面、大片豬肉、雞蛋、海苔等，屬於光看著就很有食欲，聞到就會流口水的那一種。
福岡美食攻略 明太子拉面除了一般的放豬肉以外，還可能放上圖的紅紅的兩塊東西，大家猜猜看是什麼？可不是紅腸哦，是九州名產“明太子”！經常聽說明太子，但是不知道是什麼東西，其實就是魚籽，明太魚的籽。相比普通的魚，可能是這種魚的籽顏色更鮮艷，大小更合適放在面湯了吧。其實個人不是非常喜歡，但是推薦給喜歡吃魚子的同誌們。
2）肥腸鍋
據說是福岡三大特色美食之一，有韭菜、包菜、肥腸和尖椒用鰹魚和海帶燉煮的湯汁做成。據說在福岡很受歡迎，基本每家居酒屋都能吃到。還因為熱量較低很受女性歡迎。這一點樓主真的表示懷疑啊，話說肥腸真的很肥呢，個人不太喜歡，而且價格要5000日元，所以覺得很不劃算。不如點點燒烤呢。
福岡美食攻略 3）雞肉鍋
雖然這個沒有吃過，但是福岡三大美食都說了倆了，這個也一並說了吧。博多名物雞肉鍋甄選優質雞肉、店家自制美味蘸料。帶骨的雞肉放入熬入味的湯裏吃的火鍋料理。吸收了雞肉的鮮美的湯汁味道清爽，即使就這麼喝也回味無窮。推薦兩家店，“新三浦”和博多站前店“博多華味鳥”。
福岡美食攻略 4）草莓
福岡草莓超級有名，個大味甜，話說今年的草莓王有半斤重！草莓雖好吃卻也有點貴的，500日元就那麼一小包。嫌貴的話可以品嘗各種草莓制成的甜品、飲料等，同樣的美味！
福岡美食攻略 5）鐵鍋餃子
雖說餃子不是日本發明的，鐵鍋煎餃也不是九州獨有，但是九州的鐵鍋餃子真的是好吃到爆炸啊，真的是這輩子吃過的最好吃的餃子呢。推薦一家店博多祇園餃子店。
福岡美食攻略 6）起司蛋糕
其實風靡中國的某叔叔起司蛋糕是起源於福岡的哦，所以去福岡的話一定要去品嘗下，看看日本本土的起司蛋糕是否與國內的味道相同。
二.福岡美食廣場推薦
福岡美食那麼多，沒幾個大型美食廣場實在是說不過去的，隨便給大家介紹幾個，大家就靠就近的吃吧，反正不會找不到好吃的的。
1）博多屋臺
話說有情有義的博多屋臺類似國內的大排檔，從傍晚一直營業到淩晨，為深夜歸家的人提供熱騰騰的飯菜小吃。話說是日本戰敗後物質缺乏，全國就出現了很多屋臺，但是現在基本已經看不見了，不過福岡還有哦。
福岡美食攻略 地址：1）地鐵天神站與西鐵福岡站附近。2）長浜魚市場（長浜拉面很有名）。3）地鐵中洲川端站（在河邊風景很好）
2）JR博多CITY九樓十樓的美食街
鰻魚飯、蛋包飯、天婦羅、炸豬排、拉面、蕎麥面等等日本特色美食這裏基本都能吃到。就怕你站在門口猶豫啦！
福岡美食攻略 3）福岡市中央卸賣市場
福岡是日本有名的漁港口岸，三面環海，因此隨處都有提供高級海鮮的餐館。用醬油、芝麻調味的青花魚料理是福岡的特產。在這裏花很少的錢就能吃到海膽蓋飯哦，只有新鮮的海膽才是鮮甜的。
其實在各大商場的某些層都有美食廣場，比如天神商業區的索拉裏亞廣場的地下2層的食品街。大家逛街累了就可以找地方坐坐品品美食。福岡的美食那麼多相信你一定會迷失的，我的介紹還不全面，期待大家補完福岡美食攻略！
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市場價：HK$ 0
